珈琲豆の話

2020年01月18日

本年度最初の入荷です!


今年、最初のスペシャルティコーヒーの入荷は

コスタリカのドンマヨ ラ・ローマ農園

毎年、高いクオリティの
美味しいコーヒー豆を算出しています。

コスタリカらしい甘い香りと共に
オレンジなどの柑橘を感じさせるフルーティーな香りも楽しめます。

深いコクと味わいが特徴の逸品です。

美味しいですよ〜!

コスタリカ・ラローマ農園
250g1430円



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2019年12月27日

美味しいボリビアが入荷です!


今年最後の入荷は
ボリビア・マルティン農園
250g1480円


カラナビ地方の小規模農園ながら
肥沃な土壌に恵まれ
良質なコーヒーを算出しています。

その豊かな環境の中で育まれたコーヒーは
深いコクと甘さ、力強いボディ感を感じさせます。
アーモンドチョコレートやミルキーな
甘い香りを楽しめるコーヒーです。

美味しいコーヒーをお探しの方に
おすすめしたいコーヒーです。



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COEホンジュラス入荷です!

 
その年に収穫されるコーヒー豆の中から
「最高のコーヒー」として評価された
豆だけに与えられるカップオブエクセレンスの称号を持つコーヒーです。
ハニー製法で作られた甘いフルーティーな香りと素晴らしい風味、質感を兼ね備えた味わいです。
おすすめの逸品です!

ホンジュラス
エル・ロブレ農園
250g2500円



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前回、入荷したCOEホンジュラスも
人気でリピートの多い豆でした!

ぜひぜひご利用ください。





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2019年12月14日

美味しいグァテマラ入荷しました!


世界的にも有名なグァテマラ名門農園の

コーヒー豆が入荷です!

「イエローナンセ」と呼ばれる
このコーヒー豆は実が黄色に完熟します。
熟度の高い甘さと深みのある味わい。

そして華やかな香りも楽しめます。

後味にフルーティさも残ります。

インヘルト農園のコーヒーが
1230円はとってもお買い得です!

グァテマラ・エル インヘルト農園
                     250g1230円



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2019年11月27日

シングルオリジンのカフェインレスコーヒーです!



カフェインレスコーヒーでは珍しい
農園指定の高品質なコーヒーの特徴は
何と言っても香りの良さ。

柑橘や洋梨のような甘い香りに
滑らかな甘味を感じます。

カフェインレスとは気が付かないほどの
美味しいコーヒーです!


カフェインレス・コロンビア
ラスフローレス農園

250g1800円

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美味しいパナマが入荷です。


パナマ・ボケテ地区のコーヒー豆は

スペシャルティコーヒーを多く産出する事で
世界中から高い評価を得ています。

完熟したコーヒーチェリーのみを
注意深く手摘みしたコーヒー豆は

クリーンでナッツ系の甘い香りと
柑橘を思わせるフレーバーも感じさせます。

パナマ レリタ農園
250g   1420円

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香り高いエチオピアが入荷しました!


コーヒー発祥の地と言われるエチオピア西部に

位置する当農園はコーヒーの木が自生する

恵まれた環境にあります。

誕生して間もない農園の初収穫の
ナチュラルコーヒーですが

甘い香りが素晴らしく
バランスの良い奥行きのある味わいです。

この値段は絶対お得です‼️


エチオピア ナチュラルモカ
カヨカミーノ農園

250g  1360円


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2019年11月15日

美味しいブラジル入荷です!



ミナスジェライス州最良のコーヒーと

評価された事もある当農園の
ナチュラル製法のコーヒーは

独特な甘さと力強いボディ、
カシスや赤ワインを思わせる
香りが楽しめます。

美味しいバランスの良いコーヒーを
お探しのお客様に一押しのコーヒーです。

ブラックで何も入れずに朝食の時に
飲みたいようなコーヒーですね。
飲みやすいけど充分に満足できますよ


ブラジル・カクェンジ農園

              2501340円


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美味しいケニアが入荷です。


ケニアで最も古いムイルア農協に

属する当農園はコーヒー栽培に適した環境と

豊かな自然の中にあります。

完熟したチェリーのみを収穫し
適切な生産処理によって出来上がる

コーヒー豆は深い味わいと華やかな香りが楽しめるコーヒーです。

このケニアも美味しいです。
個人的には1番好きかな。
ケニアコーヒー。

ケニア・カリアイニ ファクトリー
               250g  1600円



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2019年11月03日

美味しいペルーが入荷です!


ボリビアとの国境付近の
サンディア渓谷付近で

生産されているコーヒー豆は
ペルーの中でも

最もポテンシャルの高い
コーヒー産地です。

クリーンでスッキリとした後味と
甘いピーチを思わせるような
フルーティな香りが特徴です。

いつも少量入荷で
すぐに売り切れてしまう
ペルー産コーヒー豆は
お客様にも高評価を頂いています。

今回の豆はいつもよりおとなし目の
印象ですが、その分マイルドで
飲みやすさもおススメ出来る
ポイントですね!

ペルー・セコバサ生産者組合
         250g      1130円




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