珈琲豆の話

2017年02月18日

美味しいボリビア入荷です!



ご好評だった
ボリビア・バレンティン農園が
売り切れたので

ボリビア・モンタナ ヴェルディが
入荷しました!

こちらも深いコクと香りが楽しめます。

バレンティンにも負けないくらい
チョコレートやキャラメルを
思わせるような香りが楽しめます。

それでいて250g1280円と
バレンティンよりも かなりお買い得な
お値段です!

冷めても余韻の残るコーヒーです。

ぜひお試し下さいませ〜









mamezou55 at 14:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年01月20日

美味しいニカラグアの入荷です!



まめぞうにも何度か入荷している

リモンシージョ農園から入荷した

今回の豆はなんとナチュラル製法!

中米産のコーヒーではとても珍しいです。


そしてパカマラ種!

この2つの組み合わせで出来たコーヒーは

トロピカルフルーツを
思わせる様な甘い香りと

独特な深い味わいのある
コーヒーに仕上がりました!

他の中米産のコーヒーに比べると

とても個性的です。

好き嫌いの好みは分かれるかもしれない
味わいですが

気になる方は是非一度
チャレンジして下さい!


ニカラグア
リモンシージョ農園

250g 1540円




mamezou55 at 12:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年01月17日

コーヒー豆入荷ですが…



どうしても、

一度にまとめて発注したくなっちゃう(笑)

足の踏み場も無いし…   (ーー;)

良い筋トレになりそうです(苦笑)




mamezou55 at 09:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2016年11月05日

美味しいエルサルバドルが入荷です!



エルサルバドルでも屈指の生産地

アパネカ・イラマテペケ山麓に

位置する農園はサンタアナ火山の

培った豊富なミネラル分を含んだ

土壌に育まれチョコレートフレーバーと

クリーミーな口当たりのコーヒーになりました。

珠玉の一杯をお楽しみ下さい!





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2016年10月08日

マンデリンが変わります!


取り扱いのマンデリンが変わります!

まめぞう初登場の
マンデリン・アチェ ガヨG1


スマトラ島北部にあるアチェ州の
コーヒー豆です。

アチェ州は政情不安等の事情から
アクセスが難しく注目されることが
少ない地域でした。

しかし、2005年の
アチェ和平合意をきっかけに
インフラ整備も整い安定的な
入荷が可能になってきました。

アチェ・テンガ地区のガヨ族が
誇りを持って作っているコーヒー豆です

マンデリンらしい力強い味わいと共に
上品でスムースな飲み心地もあります。

お値段も250g1080円と
お買い得です!

ぜひお試しください!





mamezou55 at 11:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2016年10月04日

ウガンダ・ブルーナイル



アフリカ東部に位置し、

国のほぼ中央に赤道が通っている国

ウガンダのコーヒー豆が

まめぞう初登場です!


優しい苦味とマイルドな味わいで

フローラルな香りと

甘い香りも楽しめます。

Qグレーダーカッピング80点以上の

スペシャルティコーヒーがこのお値段は

お買い得です!


250g920円





mamezou55 at 16:33|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2016年09月22日

ハワイコナピーベリー再入荷!


お待たせしました!

ハワイコナピーベリー
ハワイアン・クイーン農
再入荷です!

お値段は変わらず
250g3240円です。





mamezou55 at 18:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2016年09月17日

美味しいコロンビア入荷です!



農園主の名前の付いたこの豆は

わずか6ヘクタールの小さな農園で
収穫されています。

ここ数年ウィラ地区は
カップオブエクセレンスにて評価され
ブレイクしました。

その事が、小規模農家の
生産技術の向上につながり、
マイクロロットのムーブメントを
後押ししています。

素晴らしい香りと
味わいをお楽しみ下さい。


アンセルモトルヒージョ 250g    1380円






mamezou55 at 10:11|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2016年09月12日

ブラジルからのお便り


まめぞう厳選NO18として人気の

プレミアムショコラを生産している

サンアントニオにある生産者組合

からコーヒーの木の生育状況の

お知らせが来ました!


真っ赤にたわわに実っております。

入荷は年明けになりなりそうです。

楽しみですね〜







mamezou55 at 19:56|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2016年08月27日

コーヒー豆入荷です


良い出物がありました!

タンザニア・ンゴロンゴロ・コンベント

ホント、急な話だったので

全く準備が出来ておりませんが

来週末には販売開始したいです!

ンゴロンゴロ。

聞きなれない名前ですね〜

初めての入荷なので楽しみです!




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