珈琲豆の話

2017年06月30日

今年も入荷です!



コスタリカ・カンテリージャハニーが

入荷しました!

毎年、今くらいの時期に仕入れるのですが

とても好評でリピート必至のコーヒー豆です!

ハニー製法ならではの甘い香りと

クリーンな味わい。

程よい苦味もとても良い感じです!

毎年、このクオリティーと

値段のバランスに感心しちゃいます。

こちらも一度お試し下さい!


250g1320円





mamezou55 at 16:25|PermalinkComments(0)clip!

2017年06月29日

パプアニューギニア入荷です!




久しぶりの入荷です!

パプアニューギニア。

たぶん、7〜8年振りくらい。

今回はハイランドスウィートと言う豆です。


その名の通り標高の高い高地で収穫された

甘みたっぷりのコーヒーです!

マイルドで飲みやすさもあって

甘いフルーツのような香りも楽しめます。

250g1280円です。

ぜひぜひご利用ください!

 






mamezou55 at 11:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年06月23日

夏期限定アイスコーヒー!



お待たせしました!

夏期限定アイスコーヒー発売です!

今年の限定アイスコーヒーはまだ?

って言われる事が多くなってきて

プレッシャーに感じていたのですが

やっと発売開始です!

エチオピア・イルガチャフをベースに作った

フルーティーな香りと風味を楽しめる
アイスコーヒーです。

上品で、柑橘系を思わせる酸味を楽しめます。

しっかり濃い目の味わいがお好きの方にはちょっと物足りないと思いますが

スッキリサッパリした味わいがお好きの方にはオススメです。

シロップを入れて飲むと
さらに美味しく飲めます。
ミルクは合わないかな。

「フルーティーアイスブレンド」

                    250g   1080円
             



mamezou55 at 17:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

夏期限定アイスコーヒー!



夏期限定アイスコーヒー!

今年は2種類発売です!

もう1つは

ケニアのスペシャルティーコーヒーを

ベースに香り豊かでクリーンな味わいと

上品な飲み口に仕上げました!

それでいて、しっかりとしたポティー感も

お楽しみ頂けます。

このアイスコーヒー、
サンプルを作った時から美味しくて
何度も作り直すことなく
一度でバッチリ決まったんですけど
名前がなかなか決まらなくて…

そこに1番時間がかかりました(笑)

で、決まった名前は…

「香り豊かなアイスコーヒー」

シンプルで解りやすくて
そのまんまなネーミングです(笑)

250g1150円です。

美味しいアイスコーヒーをお探しの方にオススメです!






mamezou55 at 16:41|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年05月07日

東ティモール・サンテモンテ



まめぞう初入荷の東ティモールは

2002年にインドネシアから独立した新しい国です。

同国の主要産業であるコーヒーは

年々、生産者の品質管理の意識が高まり

その品質は着実に向上しています。

その美味しさは特にアメリカ市場で

評価され人気のコーヒーになっています。

250g980円とお買い得なお値段です!






mamezou55 at 13:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年05月02日

美味しいコロンビア入荷です!



コロンビアコーヒーの
名産地で知られるナリーニョに
位置するエルペドレガル村の
ラ・ロマ農園のコーヒー豆は
小規模農園ゆえに家族経営で
丹念に育てられています。

マイルドな味わいとフローラルな
香り芳醇なボディと余韻を楽しめます。

美味しいコーヒーです。

オススメの一品です!

ぜひぜひ。





mamezou55 at 16:07|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年02月18日

美味しいボリビア入荷です!



ご好評だった
ボリビア・バレンティン農園が
売り切れたので

ボリビア・モンタナ ヴェルディが
入荷しました!

こちらも深いコクと香りが楽しめます。

バレンティンにも負けないくらい
チョコレートやキャラメルを
思わせるような香りが楽しめます。

それでいて250g1280円と
バレンティンよりも かなりお買い得な
お値段です!

冷めても余韻の残るコーヒーです。

ぜひお試し下さいませ〜









mamezou55 at 14:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年01月20日

美味しいニカラグアの入荷です!



まめぞうにも何度か入荷している

リモンシージョ農園から入荷した

今回の豆はなんとナチュラル製法!

中米産のコーヒーではとても珍しいです。


そしてパカマラ種!

この2つの組み合わせで出来たコーヒーは

トロピカルフルーツを
思わせる様な甘い香りと

独特な深い味わいのある
コーヒーに仕上がりました!

他の中米産のコーヒーに比べると

とても個性的です。

好き嫌いの好みは分かれるかもしれない
味わいですが

気になる方は是非一度
チャレンジして下さい!


ニカラグア
リモンシージョ農園

250g 1540円




mamezou55 at 12:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2017年01月17日

コーヒー豆入荷ですが…



どうしても、

一度にまとめて発注したくなっちゃう(笑)

足の踏み場も無いし…   (ーー;)

良い筋トレになりそうです(苦笑)




mamezou55 at 09:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2016年11月05日

美味しいエルサルバドルが入荷です!



エルサルバドルでも屈指の生産地

アパネカ・イラマテペケ山麓に

位置する農園はサンタアナ火山の

培った豊富なミネラル分を含んだ

土壌に育まれチョコレートフレーバーと

クリーミーな口当たりのコーヒーになりました。

珠玉の一杯をお楽しみ下さい!





mamezou55 at 17:03|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!