珈琲豆の話

2017年05月07日

東ティモール・サンテモンテ



まめぞう初入荷の東ティモールは

２００２年にインドネシアから独立した新しい国です。

同国の主要産業であるコーヒーは

年々、生産者の品質管理の意識が高まり

その品質は着実に向上しています。

その美味しさは特にアメリカ市場で

評価され人気のコーヒーになっています。

２５０g９８０円とお買い得なお値段です！






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2017年05月02日

美味しいコロンビア入荷です！



コロンビアコーヒーの
名産地で知られるナリーニョに
位置するエルペドレガル村の
ラ・ロマ農園のコーヒー豆は
小規模農園ゆえに家族経営で
丹念に育てられています。

マイルドな味わいとフローラルな
香り芳醇なボディと余韻を楽しめます。

美味しいコーヒーです。

オススメの一品です！

ぜひぜひ。





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2017年02月18日

美味しいボリビア入荷です！



ご好評だった
ボリビア・バレンティン農園が
売り切れたので

ボリビア・モンタナ ヴェルディが
入荷しました！

こちらも深いコクと香りが楽しめます。

バレンティンにも負けないくらい
チョコレートやキャラメルを
思わせるような香りが楽しめます。

それでいて250g１２８０円と
バレンティンよりも かなりお買い得な
お値段です！

冷めても余韻の残るコーヒーです。

ぜひお試し下さいませ〜









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2017年01月20日

美味しいニカラグアの入荷です！



まめぞうにも何度か入荷している

リモンシージョ農園から入荷した

今回の豆はなんとナチュラル製法！

中米産のコーヒーではとても珍しいです。


そしてパカマラ種！

この２つの組み合わせで出来たコーヒーは

トロピカルフルーツを
思わせる様な甘い香りと

独特な深い味わいのある
コーヒーに仕上がりました！

他の中米産のコーヒーに比べると

とても個性的です。

好き嫌いの好みは分かれるかもしれない
味わいですが

気になる方は是非一度
チャレンジして下さい！


ニカラグア
リモンシージョ農園

250ｇ １５４０円




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2017年01月17日

コーヒー豆入荷ですが…



どうしても、

一度にまとめて発注したくなっちゃう（笑）

足の踏み場も無いし…   (ｰｰ;)

良い筋トレになりそうです（苦笑）




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2016年11月05日

美味しいエルサルバドルが入荷です！



エルサルバドルでも屈指の生産地

アパネカ・イラマテペケ山麓に

位置する農園はサンタアナ火山の

培った豊富なミネラル分を含んだ

土壌に育まれチョコレートフレーバーと

クリーミーな口当たりのコーヒーになりました。

珠玉の一杯をお楽しみ下さい！





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2016年10月08日

マンデリンが変わります！


取り扱いのマンデリンが変わります！

まめぞう初登場の
マンデリン・アチェ ガヨG1


スマトラ島北部にあるアチェ州の
コーヒー豆です。

アチェ州は政情不安等の事情から
アクセスが難しく注目されることが
少ない地域でした。

しかし、２００５年の
アチェ和平合意をきっかけに
インフラ整備も整い安定的な
入荷が可能になってきました。

アチェ・テンガ地区のガヨ族が
誇りを持って作っているコーヒー豆です

マンデリンらしい力強い味わいと共に
上品でスムースな飲み心地もあります。

お値段も２５０g１０８０円と
お買い得です！

ぜひお試しください！





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2016年10月04日

ウガンダ・ブルーナイル



アフリカ東部に位置し、

国のほぼ中央に赤道が通っている国

ウガンダのコーヒー豆が

まめぞう初登場です！


優しい苦味とマイルドな味わいで

フローラルな香りと

甘い香りも楽しめます。

Qグレーダーカッピング８０点以上の

スペシャルティコーヒーがこのお値段は

お買い得です！


250g９２０円





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2016年09月22日

ハワイコナピーベリー再入荷！


お待たせしました！

ハワイコナピーベリー
ハワイアン・クイーン農
再入荷です！

お値段は変わらず
250g３２４０円です。





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2016年09月17日

美味しいコロンビア入荷です！



農園主の名前の付いたこの豆は

わずか６ヘクタールの小さな農園で
収穫されています。

ここ数年ウィラ地区は
カップオブエクセレンスにて評価され
ブレイクしました。

その事が、小規模農家の
生産技術の向上につながり、
マイクロロットのムーブメントを
後押ししています。

素晴らしい香りと
味わいをお楽しみ下さい。


アンセルモトルヒージョ ２５０ｇ    １３８０円






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