2023年01月27日

美味しいエチオピアが入荷しました!



エチオピア・グジ ウラガ G1
250g1430円

ここ2年程、人気だったイルガチャフ・コンガ農協の
代わりに入荷した豆です。

今年は、イルガチャフコンガ農協が思ったように仕入れられず
他に代わる豆を探していたのですが見つけちゃいました!

「グジ・ウラガ」を生産処理する
ゼレラム ウォッシングステーションでは、
地域の小規模農家から運び込まれるコーヒーチェリーを
精製前に徹底したハンドピックを行い
未成熟豆、過完熟豆を取り除き均一性の高い
完熟のチェリーのみに厳選し
安定した品質のコーヒー豆を作り上げています。

華やかな柑橘を思わせる香りとスッキリとした苦みと
バランスの良い飲み口が特徴です。

後味に少し残る酸味も秀逸です。

ぜひお試しいただきたいコーヒーです。




mamezou55 at 13:01│Comments(0)clip!

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