2019年04月29日

パルブドナチュラルか?!



収穫したコーヒーの実は
水を張ったボールに入れ軽く洗い

浮かんだ実は、もったいないけど捨て

沈んだ実だけをそのまま果肉を剥いじゃいました。

ヌルヌルしたミューレージはそのままに

風通しの良い場所で乾燥中!

2週間くらいはこのまま乾燥させます。

今回の精製方法はパルブドナチュラルです(笑)




IMG_3082




mamezou55 at 09:21│Comments(0)clip!コーヒーの木 

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔