2016年07月03日
４０才の春
毎年、楽しみにしている津島屋純米大吟醸
今年は『４０才の春』
若き杜氏が毎年仕込むお酒です。
（もちろん去年は『３９才の春』）
今年は、こだわりにこだわって
数が出来なかったらしく
一升瓶だけの生産でした。
いつもより入荷は遅くなりましたが、
おかげさまで、タップリと堪能する
ことができましたよ！
お米の甘さがとっても感じられて
それでいて、とってもクリーンな
口当たりです。
来年からも一升瓶で頂きたいな（笑）
お料理と合わせて良し！
お酒だけをジックリと味わっても良し！
楽しめました！！
まだ、少し残ってるので次は何のアテで
楽しもうか思案中です！
奈良漬とかチーズとかも合いそうです〜
