2016年02月12日
まぁ、こんな事も…
今日は、予約注文分の焙煎する豆が
多かったのでいつもより2時間ほど早く始動しました。
ところが…。
釜の中を覗くガラスにヒビが…!
そんなに酷くなさそうなので、
耐熱アルミテープで補強して
今日一日は何とか大丈夫そうです。
宅配便で明朝には、群馬にあるメーカーから
代替えの部品が届いちゃうんですよ。
いやぁ、助かります。
耐熱アルミテープも ちょうど在庫が無くなってたんですけど、
資材屋さんって朝早くから営業してるんですよね。
ホント助かります!
便利な世の中なのであります
って事で、焙煎を止めずに営業できます!
祝日でもなく土日でもなく、ホント、ラッキーでした!