2014年04月21日
焙煎機
今日は、朝から ＮＰＯ法人こころのかけ橋さんの
決算前の会計監査に立ち会ったりして 何かと慌ただしい週の始まりになりました。
で、午後からは 焙煎機のメンテナンス。
メーカーの方に来てもらって ダメになりそうな部品を
ダメになる前に交換してもらってます。
うちの焙煎機。おかげさまで 稼働率もハンパない
働き者なので 定期的なケアも必要ですね。
今年の夏には大掛かりなオーバーホールも必要かもしれません。
まぁ。商売道具だし、これがちゃんと稼働してくれないと
美味しいコーヒーが焼けないので 故障する前に
点検できれば安心です！
まめぞう店前の植物も
花が咲き誇ってます。。
花粉症も終わったし、
いい季節になってきました！
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