2013年01月31日
気がつけば25年も。。
コーヒー業界に携わる事、早いもので25年目…。
まめぞうをオープンして7年になります。
二十歳を少し過ぎた頃に自分の店をオープンして、
それからずぅっとコーヒー一筋だもんなぁ〜。
それでも毎日、試行錯誤の連続で今だに
自信が無くなる事もあるし不安になる事もあります。
そんな時の一番嬉しいのは
やっぱりお客様からの声。
今回もとっても嬉しいお手紙を頂きました。
ありがとうございます。
そんなこんなで、今日も試行錯誤!
ブルーマウンテンブレンドの味を
チョットだけ変えたくて、
あーでもない。こーでもない。
ってやってます。
でも、美味しくマイナーチェンジ出来そうです!
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まめぞうをオープンして7年になります。
二十歳を少し過ぎた頃に自分の店をオープンして、
それからずぅっとコーヒー一筋だもんなぁ〜。
それでも毎日、試行錯誤の連続で今だに
自信が無くなる事もあるし不安になる事もあります。
そんな時の一番嬉しいのは
やっぱりお客様からの声。
今回もとっても嬉しいお手紙を頂きました。
ありがとうございます。
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あーでもない。こーでもない。
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