2013年01月25日
グァテマラ・サンタクルス農園
グァテマラ・アンティグア地方にあるとても小さな農園です。
１５ヘクタールだそうなのでコーヒー農園にしては、かなり小さい方です。
（３０００坪くらい）
その小ささゆえに、単一農園での出荷は今までなく、
「グァテマラ・アンティグア」として様々な農園の豆とブレンドされて出荷されてきたそうです。
ところがこの農園、土壌的にも場所的にも
とっても好条件な場所にある！
飲んでみると、とってもスペシャルティな美味しさ！
で、今回、スペシャルティコーヒーとしての
デビューとなったのです。
デビュー作品となった小さな農園のコーヒー豆。
飲んでみませんか?
近い将来、もっと美味しいコーヒー豆が採れたりするようになると
ひょっとしたらひょっとして
収穫量の少なさゆえに
値段も、ぐぅーんとプレミアムになっちゃうかも？！
今回は、２５０ｇ１１００円です！
