2013年01月25日

グァテマラ・サンタクルス農園

3e34d72e.jpgグァテマラ・アンティグア地方にある
とても小さな農園です。
15ヘクタールだそうなのでコーヒー農園にしては、かなり小さい方です。
(3000坪くらい)
その小ささゆえに、単一農園での出荷は今までなく、
「グァテマラ・アンティグア」として様々な農園の豆とブレンドされて出荷されてきたそうです。
ところがこの農園、土壌的にも場所的にも
とっても好条件な場所にある!
飲んでみると、とってもスペシャルティな美味しさ!
で、今回、スペシャルティコーヒーとしての
デビューとなったのです。

デビュー作品となった小さな農園のコーヒー豆。
飲んでみませんか?

近い将来、もっと美味しいコーヒー豆が採れたりするようになると
ひょっとしたらひょっとして
収穫量の少なさゆえに
値段も、ぐぅーんとプレミアムになっちゃうかも?!

今回は、250g1100円です!


mamezou55 at 19:44│Comments(0)TrackBack(0)clip!携帯から 

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