2012年08月17日
毎年恒例のお盆の大掃除
焙煎釜の中。う〜ん！ピカピカだ！
毎年、この時期に焙煎機の
大掃除をするのが恒例です。
昨夜は釜の中と吸排気のホース、
その前はセンサーや細かい所。
今夜は、ブロアーだな。
んで、あとは煙突掃除を早朝にやれば一通りＯＫかな！
屈んで、黙々とやる作業が多いので腰が痛くなるんですけどね…。
まめぞうは今日まで短縮営業でしたが、
明日より10:00〜19:00の通常営業に戻ります。
よろしくお願いします。
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