2012年06月23日
アイスコーヒーの美味しい季節になってきました！
今頃の時期から 夏が終わるまでの朝一番の仕事は アイスコーヒーをドリップして
冷やしておく事。
その日の天気や気温などを考えながら
なるべくロスの出ないよう、売り切れにならないように
考えながら ドリップしていきます。
土日なんかは わりと 午前中からお昼前後に掛けて売れる事が多いので 作りながら売れてっちゃう事もあったりして。。。
そうなると大忙しになっちゃいます。
今日は、失敗したかな。。。。
ちょっと、作りすぎたかも（苦笑）
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