2012年03月17日
ブラジル セーハダストレスバハス農園を試飲してみました！
本日より 発売です。
「ブラジル セーハダストレスバハス ２５０ｇ ９００円」
かなり お買い得な価格設定です。
ブラジルスペシャルティーコーヒー ぜひお試し下さい！
ブラジル・ミナスジェライス州の高原地帯。
カルモデミナスに位置する この農園は
１０００ｍ〜１４５０ｍの標高の高さに加え
適度な気候、降水量に恵まれています。
このように スペシャルティーコーヒーを生産するのに
適した環境に加え 品種の選別、栽培方法、収穫、生産処理に
いたるまで美味しいコーヒーを作るために たゆまぬ努力を続けているそうです。
これで 美味しいコーヒーが出来ないわけありません。
試飲した感想は、まず、香りの良さ！
いつまでも マグカップに顔を近づけて香っていたい・・・。
グリーンアップルを思わせるようなフルーティーさと キャラメルのような
甘さを兼ね備えた香りです。
飲んだ感じは、スッキリとした飲みやすさを持つコーヒーで、
なめらかな雑味のない透明感のある味わいです。
深煎りでも良さそうだな 今度 試してみよう。。。
ぜひぜひ 一度、お試し下さいませ。
