2011年11月29日
沖縄土産
泡盛で漬けたコーヒー酒を頂きました。
コーヒー酒は 泡盛で作るのが一番美味しいような気がします。
このコーヒー酒は 市販品なので とてもよく まとまった
仕上がりです。
ただ、僕がいつも作るコーヒー酒よりは
ちょっと コーヒー感が強めなので
ストレートよりは 割って飲むのが良いみたい。。
水割り、お湯割り、炭酸割り。と 順番に
いろいろ試してみましたが・・・。
一番美味しかったのは 牛乳割り。
まぁ カルアミルクみたいなもんです。
それに 見た目も何となく健康的だし
酒ビンがそばに無ければ
「晩酌の代わりに牛乳飲んでるんだなぁ。。」
と、家族からの高評価もあるかもしれません（笑）
