2011年05月23日

研修生

b1e5c09b.jpg6月に 世田谷区経堂に

『焙煎急行経堂駅』という 自家焙煎珈琲豆屋サンが
オープンします。

まめぞうと同じく トルネード焙煎機を使用する縁で
オーナーの大西さんが
今日から1週間、まめぞうに研修に来ています。

オープンを約1ヵ月後に控え希望を胸に働いている
姿を見て「初心忘れるべからず」。と。思いますね。

基本が おざなりになっちゃいけないな・・・。
と、改めて思ったりします。

金曜日までの短い期間ですが、見かけたら

「どお!やってる!」とでも 声を掛けてやってくださいまし。。

緊張している本人も喜ぶと思いますんで。。



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