2010年08月02日
アイスコーヒー
この間の土曜日に 後谷公園でミニコンサートを開催していただいた 岡本さんから こんな話を聞きました・・・。
沖縄では 居酒屋さんでも 家飲みでも ここ数年、もの凄く
流行っている泡盛の飲み方があるそうなんです。
それは、、、
アイスコーヒー割り。
コーヒーとお酒は、相性が良くって。。。
と言う話は このブログでも何回か書いてますが
何だか うれしい話です。
でも 正確には 本格的な ドリップしたアイスコーヒーではなく リキッドタイプのものを
使うか 缶コーヒーが圧倒的に多いとの事です。
でも ここは一つ コーヒー豆屋としては シッカリと美味しいアイスコーヒーを作って
近日中にでも泡盛割りに挑戦したいと思っております。
