2009年06月24日

水だしアイスティー

89f8f165.jpg蒸し暑いです・・・

冷たい物が 美味しく感じられます。

そこで今日は、まめぞうで販売している

ケニア紅茶のティーパックで(20個入り480円)

簡単に出来る 水出しアイスティーの作り方です。

                            まず、用意するのは コーヒーを入れるときに使うグラスッポット

                                                (グラスポットでなくても なんでも大丈夫です)

e4d2c955.jpg

そこに ティーパックを一つと 水。

これだけです。

水は、水道水でOKです。ミネラルウォーターを使う場合は

軟水を使います。

今回は、ハンディータイプの 

                                    浄水ポットの水を使いました

 

69419c9b.jpg

グラスポットにティーパックを1つ入れて

水をグラスポットの頭まで

今回は、ご飯の時に 飲む麦茶代わりの

何も入れずに飲める軽い感じの物を作りたかったので

水は多めです。

                              ミルクティーとか レモンティーとか シロップを入れて

                              飲みたい場合は 水を半分にするか、ティーパックを

f0ba3e7d.jpg

2個入れます。

あ、そーそー

グラスポットは、5人用の物を使っています。

で、 そのまましばらくお待ちを・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

                              2時間半位常温で放置しておくと・・

03e99c9f.jpg

キレイに透き通ったアイスティーが出来上がります。

水出しの場合は、タンニンが抽出されづらいので

にごり づらく このまま冷蔵庫で保管できます。

紅茶の香りがよく出ていて おいしいです。

この軽さだと 麦茶代わりにグビグビ いけます

1杯辺りの単価は、4.8円です。午○ティーなんて買ってる場合じゃありません・・・

今夜は、焼酎を 紅茶で割って 紅茶ハイ で晩酌をしてみます





トラックバックURL

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔