2008年08月01日

砂糖の話し

54d6fbb2.jpgコーヒーに合う砂糖は　グラニュー糖だけでは 　
ありません

様々な　種類の砂糖があるので　 機会があったら
試して下さい。

いつものコーヒーが　また違う風味に変わり
いろんな味が楽しめます。

氷砂糖，コーヒーシュガー，三温糖，ハチミツ，メ−プルシロップ，黒砂糖。

それぞれの個性が　コーヒーに入れると　はっきり解ります。

　中でも　オススメは黒砂糖　 深煎りのコーヒーで　カフェオーレを作り　黒砂糖で　甘味を付けると 　何とも深い味わいと　コクのある甘味の 　カフェオーレが出来上がります。

ミネラル分も　タップリなので　疲れた時の　オヤツにピッタリです

コーヒーの　おつまみにも　美味しいです

ちなみに　コーヒーシュガーは，コーヒーを　溶かし込んでる訳ではなく
カラメル溶液で　茶褐色に　着色した氷砂糖の一種です



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mamezou55 at 14:16 │Comments(0) │TrackBack(0) │clip! │ｺｰﾋｰと一緒に・・・ 
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