livedoor2008年07月10日
ロスカウチョス新豆入荷！
焙煎した豆（上）と生の豆（下）です
昨日は、吹上の まめぞうに 配達した帰り、午後から 休みを もらい 映画「インディージョーンズ」を 見てきました。
良い意味で インディージョンズらしい 見ていて ハラハラ だけど 安心してみていられる内容です。
1番の 見所は 65歳？
の ハリソンフォードですね
すごいぞ
ハリソンフォード
さてさて、コロンビア・ロスカウチョスの 新豆（ニュークロップ）の紹介です。
コロンビアの 代表的な コーヒーの産地 ウィラ県の サンアグスティン村で 収穫されている豆です。
手持ちの 資料には サンアグスティン村の 豊かな自然に 囲まれたコーヒー農園の 様子が 見れて 楽しくなっちゃうんですけど
これを ブログに 載せる方法が 解らない…
紹介出来なくて残念です
今度 師匠にやり方を聞いておきます。
今年の ロスカウチョスの感想は， 一言で表せば とにかく香りが フル−ティ−で 素晴らしいです。
少し 深めの 焙煎で 甘味も 出てきて 酸味との バランスも良くなります。
一般的に コロンビアと言えば マイルドな印象ですが この ロスカウチョスは
しっかりとした コクも楽しめますよ 
フルボディ−な どっしりとした コーヒーが お好きな人には 
オススメなコーヒーです
