2008年07月10日
ロスカウチョス新豆入荷!
昨日は、吹上の まめぞうに 配達した帰り、午後から 休みを もらい 映画「インディージョーンズ」を 見てきました。
良い意味で インディージョンズらしい 見ていて ハラハラ だけど 安心してみていられる内容です。
1番の 見所は 65歳?
の ハリソンフォードですねすごいぞハリソンフォード
さてさて、コロンビア・ロスカウチョスの 新豆(ニュークロップ)の紹介です。
コロンビアの 代表的な コーヒーの産地 ウィラ県の サンアグスティン村で 収穫されている豆です。
手持ちの 資料には サンアグスティン村の 豊かな自然に 囲まれたコーヒー農園の 様子が 見れて 楽しくなっちゃうんですけど
これを ブログに 載せる方法が 解らない…
紹介出来なくて残念です 今度 師匠にやり方を聞いておきます。
今年の ロスカウチョスの感想は, 一言で表せば とにかく香りが フル−ティ−で 素晴らしいです。
少し 深めの 焙煎で 甘味も 出てきて 酸味との バランスも良くなります。
一般的に コロンビアと言えば マイルドな印象ですが この ロスカウチョスは
しっかりとした コクも楽しめますよ
フルボディ−な どっしりとした コーヒーが お好きな人には オススメなコーヒーです