2008年06月30日
コーヒーと健康
『コーヒーが胆石を予防する』 との記事を 見つけたのでご紹介します。
胆石って 痛いみたいですね
昔，知人が 胆石になった時 かなり痛がってました。
お見舞いに行った時 手術して取り除いた 石を見せてもらいましたが
フィルムケ−スの中に 小さな緑がかった石が 何十個と 入っていたのと その石が コレステロールを 主成分として 出来ているのを 聞いて びっくり
したのを 覚えてます。
さて その胆石。
コーヒーの 主成分の 一つである クロロゲン酸とカフェインの 働きで腸の中での
コレステロールの 吸収が妨げられ 血中コレステロールが 低下し
コレステロール形成が 抑制されるそうです。 コーヒーの 胆石予防効果が
有意とされる報告は 近年いくつも 発表されているそうです。
脂肪を 取りすぎない 食生活と コーヒー飲用で あの痛さを経験する
可能性を 減らしてくれるかも しれません。
