2008年05月29日

焙煎の様子です

ネットショップ開店にむけて、生豆焙煎の様子を撮影しました。
実際は10分程度かかるのですが、編集して短くしています。

今回の豆は深煎りです。

自家焙煎珈琲豆工房まめぞうでは、ご注文をお受けしてからいつもこのように焙煎しております。どうぞよろしくお願いいたします。





mamezou55 at 13:52│Comments(3)TrackBack(0)clip!自家焙煎 

トラックバックURL

この記事へのコメント

1. Posted by N   2008年05月29日 19:38
焙煎過程を見入ってしまいました。
想像以上に豆が回転(攪拌)されるんですね。もっとゆっくり回転して攪拌するのかと勝手に思っていました。
いい香りがしてきたみたいです。
2. Posted by 檀   2008年05月29日 20:25
私も甘栗を煎るときのように、ゆ〜っくり・・なんて思ってましたいいかおりが・・珈琲点てていただこうっと
3. Posted by まめぞう   2008年05月30日 09:51
>N様
>檀様
いつも いつも ありがとうございますこの映像は、若干、豆が早く回転している様に見えますね。今度、ご来店の折に実際にLIVEで見てくださいね。

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔