2008年04月30日
アイスコーヒー
まめぞうの テイクアウト アイスコーヒーは、
オーダーが入ってから深めにローストしたコーヒーを
1杯、1杯抽出し
出来上がった 濃い目のﾎｯﾄｺｰﾋｰを
たっぷり氷の入ったｸﾞﾗｽに一気に注ぎこみ
軽くかき混ぜて完成です。
オーダーごとに作るので手間がかかるのですが
後味の良い苦味と 香り良いアイスコーヒーが出来ます。
ご家庭でも簡単に出来る作り方なのでお試し下さい。
テイクアウトコーヒー 1杯150円です。
出来上がったアイスコーヒーに
ラム酒を少し入れ（量はお好みで）
ガムシロップで少し甘みをつけて 飲んでみてください
休日の昼下がり 読書のお供に最高です。
たぶん、気持ち良く 昼寝も出来ちゃいそうです。
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この記事へのコメント
1. Posted by ココママ 2008年05月01日 01:22
ラム酒とガムシロですかぁ！
なんか超おいしそうですね！
このブログで裏技をたくさん聞けてトクした気分になります☆
なんか超おいしそうですね！
このブログで裏技をたくさん聞けてトクした気分になります☆
2. Posted by まめぞう 2008年05月01日 19:01
＞ココママ様
洋酒とコーヒーは相性の良いものが多いのですよ。
ホットコーヒー＋ラム酒にバターを浮かべて・・なんてーのもあるので そのうち紹介できればと思っております。
洋酒とコーヒーは相性の良いものが多いのですよ。
ホットコーヒー＋ラム酒にバターを浮かべて・・なんてーのもあるので そのうち紹介できればと思っております。
