2008年03月23日
ボリビア
カップオブエクセレンス受賞のボリビア・ロアイサ農園
好評発売中です
お客様からの反応も良いのでホッと一安心です。
さて,写真はボリビアの岩塩です。少し前にお客様からお土産で頂いた物です。
ボリビアは国土の1/3がアンデス山脈で6000m級の高峰が14も連なる海の無い国です。(南米大陸中央,ブラジルの左隣に位置します。)
『海の無い高原の国なのに塩』実はボリビアは3億8千年前は海の中で,その後長い年月をかけ 地殻変動により現在の姿になったそうです。
オレンジ色は鉄分やカルシウムが豊富な為で鉄分は普通の塩の20倍もあるそうです。
一度,行ってみたいです。