2018年01月

2018年01月23日

凄い雪でした



今朝は早くから雪かき。

うちは角地なんで、雪かきする面積も

多いんですよね…

小学生の通学路にもなってるんで

なんとか子供達が通学するまでには

って感じで頑張りました。


間違いなく筋肉痛だな。

こんな雪山が3つほど出来上がりました!


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2018年01月20日

美味しいエルサルバドル入荷です



エルサルバドルの美味しいコーヒー豆が

入荷しました!

エルサルバドル・サンタリタ農園
250g1380円

ブルボン種。ナチュラル製法のコーヒー豆で

果物の完熟した香りとか
ワインフレーバーに例えられる
甘い香りのコーヒーです。

マイルドでバランスの良い
味わいですが深みもあります。

個人的にも好きなタイプのコーヒーです!

ぜひお試し下さい!



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mamezou55 at 08:56|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2018年01月18日

シバケンマーケット



今週末の日曜日。

1月21日  11時〜

カフェシバケン20周年記念の
イベントが行われます!

ぜひぜひ行ってみたいですね〜〜






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mamezou55 at 10:30|PermalinkComments(0)clip!お知らせ 

2018年01月15日

anzu to momo


赤羽のイトーヨーカドー裏にある

anzu to momoさんに行ってきました。

今日がちょうど1周年の記念日で

店前は大勢の人が並んでいました!


まめぞうのコーヒーを
使ってくれています。

大事に丁寧にドリップしてくれていて

とても柔らかでマイルドで
香りも良い美味しいコーヒー
になってました。

手作りのケーキにも良く合いそうです。

お土産に買ってきた
チョコレートのブラマンジェも
コーヒーとよく合って
とても美味しかったです!

赤羽駅前のイトーヨーカドーの
裏通りの小さなお店です。

ぜひ行ってみて下さいね!




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2018年01月13日

モカマタリ入荷です

お待たせ致しました。

長らく欠品になっていたモカマタリ
入荷致しました。

価格は前回に比べ少しお安くなり

250g1380円です。

ワインフレーバーに例えられる甘い香りも

不揃いな見た目も

モカマタリならではです。

在庫もしばらくは大丈夫そうです!


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mamezou55 at 17:49|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2018年01月07日

夜明け前



朝の6時20分。

これから煙突掃除をするのですが

まだ、暗くてで始められません。

夜明け待ちです(笑)






2018年01月05日

初売り



営業初日は、先日の強風で倒れて割れてしまった

観葉植物の鉢を植え替えたり

ドリップパック用のコーヒーを焼いたり

配達が多かったり

溜まってた庶務雑用をこなしたり

て、あっという間にバタバタのうちに

終了いたしました。

6時閉店の予定でしたが、全く終わらず

いつも通り7時まで営業致しました!

ってな感じではありましたが

2018年本格的に始動しました。




本年も美味しいコーヒー豆を
お届けできるように頑張ります!

どうぞよろしくお願い致します!












2018年01月03日

2018年。始動です!



明けましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願い致します!


元旦から昨日とゆっくりと休ませてもらい

今日からは年始の営業に向けて
準備開始です

先ずは焙煎機の掃除から。

年末は休みなく焙煎してくれたので

いつもより念入りに掃除しております。

1日かけてピッカピカにする予定です!


年始の営業は5日、10時からになります。

明日4日は営業はしておりませんが

店内でボチボチ豆を焼いております。

「コーヒー豆が切れちゃって飲むコーヒーが無いよ!」

と、言うお客様はお気軽にお声がけください。

「気まぐれブレンド」のみ焙煎しておきますね!




mamezou55 at 13:15|PermalinkComments(0)clip!お知らせ