2016年05月

2016年05月07日

ボリビア入荷です！

美味しいボリビアが入荷しました！

ボリビア・カラナビ地方は

肥沃な土壌で良質なコーヒー豆を

産出する事で有名な地方です。

言わばボリビアの『コーヒーどころ』。

その豊かな環境の中、バレンティン・チョケウアンカ氏は

家族４人で約1万本のコーヒーの木を栽培しています。

有機ＪＡＳ認証は取得していませんが

有機農法で品質の良いコーヒーを作り続けています。

深いコクと香りが楽しめるコーヒーです！

ここ数年、まめぞうに入荷したボリビアの中では一番美味しいと思います！

ビターチョコレートを思わせる甘い余韻が楽しめます！

２５０ｇ１４８０円。

ぜひ一度お試し下さいませ。

タグ: 戸田市まめぞう日記おいしいコーヒー豆自家焙煎

mamezou55 at 16:46｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!│珈琲豆の話

2016年05月04日

GWの営業のご案内

ゴールデンウィークも後半戦です。

いかがお過ごしですか？

まめぞうは、休みなしで営業しておりますので

ぜひぜひご来店くださいませ。

それにしても昨夜は凄い風でしたね～

今日は、まだ風は残ってますが

３０度近くまで気温が上がるそうです。

熱中症など十分にお気を付けくださいませ～

タグ: 戸田市まめぞう日記おいしいコーヒー豆

mamezou55 at 10:03｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!│お知らせ

これが終わるとホッとします！

一年とチョットのサイクルで

交換する焙煎機の部品。

基本、自分でメンテナンスする事の多い

焙煎機の部品の中でもかなりの大物です。

でもこれを交換しないと

徐々に焙煎する際の音が

うるさくなってきちゃって

話し声も聞き取りづらくなっちゃうんです。

３時間くらいの作業なんですけど

これが終わるとホッとしちゃいます。

この間、交換したばっかりの様な気がしますが、

一年って早いですね…。

タグ: 戸田市まめぞう日記おいしいコーヒー豆

mamezou55 at 09:49｜Permalink│Comments(0)│TrackBack(0)│clip!│まめぞうのひとり言

2016年05月02日

ブラジル・ナショナルウィナーが入荷です

またもや美味しいブラジルが入荷しました！

原生林に囲まれた自然豊かな環境で

大事に育てられたコーヒー豆は

チョコレートを思わせる様な

甘い香りと
風味豊かな苦味の美味しいコーヒーです！

ぜひお試し下さいませ

長年ご愛顧頂いていた

メキシコエスパーニャ農園ですが

本年度産のコーヒーの出来が
あまりかんばしくなく、

オーロラ農園に切り替わりました。

飲みやすさの中に甘い余韻が残るコーヒーです！

マイルドコーヒーなのでガブガブ飲めちゃうコーヒーです。

パンの食事と合いそうです！

まめぞう日記 美味しいうまい！自家焙煎珈琲豆の店