2014年12月
2014年12月31日
いよいよラスト1日です!
焙煎しております。
御年賀やお正月用のコーヒー豆にまめぞうを選んでいただいて
こんなに嬉しいことはありません。
心より御礼申し上げます。
ありがとうございます。
もう、ホント この忙しさに感謝しかありません。
今年一年を振り返ってみると
新しいことに挑戦してみたり、今までの事を見直してみたり
もう ただただ 慌ただしく忙しい一年でした。
あっという間に終わってしまいました・・・。
消費増税に始まり コーヒー相場の高騰など
悩みの多い年でもあったなぁ。。
それでも圧倒的に楽しいことの方が多かったし
それなりに充実してたんじゃないかと思います。
来年も一つ一つの仕事を
しっかりとこなして積み上げていきたいと思います。
これからも、もっと美味しいコーヒー豆を、出来るだけお求めやすい価格でたくさんご紹介していきたいと思います。
来年も どうぞ まめぞうをご愛顧いただけますよう
よろしくお願いいたします。
なお、本日の営業は6時まで。
焙煎の受け付けは5時までとなっております。
閉店後は カフェまめぞう吹上店まで配達があったりで 長い一日になりそうですが明日から3日間お休みを頂いて
4日より 新たな気持ちで 開店したいと思います。
それでは 皆様 どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
ありがとうございました。
2014年12月23日
お試しセット&気まぐれブレンド
大好評頂いております
気まぐれブレンドとお試しセットですが、
年内の販売は12月28日で
終了とさせて頂きます。
1月4日より販売を再開させて頂きますが、
気まぐれブレンドを730円。
お試しセット2個900円。3個1300円に
値上げさせて頂きます。
現在、コーヒーの値段が上昇しており200g650円では
今の品質を保てなくなりそうなので、ホント心苦しいのですが
値上げさせて頂きます。申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。
2014年12月22日
Xmasブレンド
シバケンさんの
キャラメルとイチジクのチーズケーキに
合わせてXmasブレンドでコーヒーブレイク!
ケーキによく合うように作った
クリスマスブレンド。
香り良く美味しいコーヒーです!!
配合は何?
って良く聞かれるのですが
「秘密です。」
って答えてます(笑)
でも、一つだけ答えちゃうと
「カップオブエクセレンス2014グァテマラ・サンホセオカーナ農園
250g2360円」
を20%使用しております。
あとは やっぱり秘密にしておきます。
カフェシバケンさんのキャラメルとイチジクのチーズケーキも
最強ランクの美味しさでした!
2014年12月21日
煙突掃除
師走のせいか、少し寒さが緩んだせいか、
いつもより人通りが多く感じる日曜日の早朝。
煙突掃除をしていると
犬の散歩をしている近所のおじさんに
『おっ!そろそろXmasだもんな!』
と冷やかされ…(笑)
サンタクロースが来るのを期待しているなんて事は
全くないのですが(笑) この煙突掃除で年内にやろうと思っていた
焙煎機の掃除は全て完了したので、
やり終えた感で満足しております。
11月が慌ただしかったので、準備不足で12月に突入してしまいましたが、なんとか追い付いてきました。
あとはミス無く年内最後の営業までやり切るだけです!
2014年12月20日
コーヒーのホッとする話
コーヒーのホッとする話が
掲載されている冊子を店頭にて
お配りしております。
ご自由にお持ち下さいませ。
例えば カフェインは末端の毛細血管まで
広げる作用がある為、高血圧の人には
血圧を下げるように作用する…
とか、
直腸癌や胃癌、食道癌の発生抑制に効果があると言う報告がある
とか
ダイエットに効果がある!
とかいろいろとコーヒーの良い事が書かれて嬉しくなっちゃいます。
ご興味のある方はぜひ!。
2014年12月18日
年末年始の営業のご案内です
12月はあっという間に終わっちゃいます
年末年始の営業のご案内です。
年内は31日まで休まずに営業致します!
但し、31日は6時までの営業になります。 (焙煎の受付は午後5時まで。)
年始は元旦から三が日の間は臨時休業とさせて頂きます。
新年は4日からの営業になりますが、
午後5時までの営業とさせて頂きます。
5日からは通常営業です!
どうぞ宜しくお願い致します。
2014年12月16日
特注オリジナルドリップコーヒー
今や、なかなか入荷しづらくなった
ハワイコナでドリップコーヒーを作りました!
昨年から引き続きお客様からの特注品です。
500コからオリジナルのドリップコーヒーの
製作を承っております。
自分のお好みのコーヒーで
自分だけのドリップコーヒーを作ってみませんか?
粗品とか景品とかいろいろ使えます。
もちろん自分用で飲んでもイイですよね〜!
個包装で窒素充填パックになってるので
賞味期限も1年と長く楽しめますよ〜