2014年09月
2014年09月27日
明日はゆめまつり!
アイスコーヒーを50リットルも作るのは、
ちょっとドキドキだぜぇ〜
朝、6時から 「この気温で はたして大丈夫なのか?!」
自問自答しながらアイスコーヒーを作り続けておりました・・・。
明日の天気予報
最高気温27℃晴れ
を信じてるぞ!!
残ったら泣く(T . T)
今日も何時に終わるのか皆目検討も付きませんが、
明日に向けて頑張ります!!
2014年09月26日
ゆめまつり
準備も大詰めで、買いに行ったり
もらいに行ったり 借りに行ったり
出たり入ったりで大忙し!
店が終わったら会場の下準備。
終わってから店の片付けだな。。
何時に終わるんだろう。。
今日も朝6時から始めてるし、明日も6時からだな(笑)
こりゃ、イベント終りの打上げでは相当美味いビールが飲めそうだ!
まめぞうでは、
ゆめまつり限定「ゆめまつりブレンド」
発売します。
ブラジルプレミアムショコラの甘みある
味わいにマンデリンのコクと
ナチュラルモカチェレレクトG1
の華やかでフルーティな香りをプラス。
美味しいコーヒーに仕上がってます。
通常だと1000円くらいの値段になりそうな内容ですが、
今回は特別価格200g500円。なんと!消費税込み!
限定100コ販売です!
ぜひぜひ!
ゆめまつりだけの大奉仕です!
あとは明日焼くだけ!
続きを読む2014年09月24日
SCAJ2014
日本最大のスペシャルティコーヒーの展示会。
ここのところ、コーヒー業界も活況なせいか、
来場者もいつになく大勢の方がいらしてたようです。
とりわけ、若い人達が目につきます。
(自分が歳とったって事かもしれませんが…)
今回は、コーヒー関連の雑貨とか、
パッケージを中心に見てきました。
良いのがいっぱいありました!
少しでも取り入れられたらと思います。
毎年の事ですが、勉強になるし
刺激にもなります。
その他、セミナーなんかもやっていて、
コロンビアコーヒーとフードペアリングの
講習を聞いてきました。
実際に試飲と試食もあったりして
興味深く聞くことが出来ました。
一日いても飽きないくらいの盛りだくさんの
内容で楽しめます。
明後日までやってます。
一般の方も入場できるので コーヒーに興味のある方は、
行って見たらいかがでしょ!
2014年09月22日
美味しいエルサルバドル発売開始です!
本格的なコーヒーシーズンを目の前にして
美味しいコーヒーが入荷しました!
エルサルバドル・サンカルロス農園。
バランスの良い甘みのある味わいと
グレープやプラムを思わせるような
甘い香りが特徴です。
250g1250円
この秋、一番に入荷した まめぞうおすすめのコーヒーです!
ここ2〜3年、害虫被害のせいで
生産量が落ち込み なかなか 入荷が
安定しません。
ハワイコナファンの方は
この機会にぜひご利用くださいませ〜
今週末には、ルワンダも発売開始予定です!
2014年09月20日
上戸田イルミネーション
点灯される イルミネーションの準備。
点く物と点かない物と、LED電球を
一本一本点検です。
来週のゆめまつりの準備もしなくては
ならない忙しい中、集まってくれて
感謝感謝であります。
ハロウィン。イルミネーションと
イベント目白押しです!
あっという間に年末になっちゃうな!
きっと。。
2014年09月19日
かりんとうとコーヒーの相性
今朝、お客様から出来たての かりんとうの
差し入れを頂きました!
もう、ホカホカ!!
出来て直ぐに持ってきてくれたそうです!!!
出来たての かりんとうってマジ美味いっす〜
おやつタイムにはコーヒーと一緒に頂きましたが、
コーヒーと かりんとうってよく合うんですよ!
お互いの良さを引き立てます。
ぜひチャレンジして見て下さいませ〜
2014年09月18日
イルミネーション点灯式
上戸田商店会主催のイベントで
11月21日〜翌年の2月14日まで
市役所南通りの、ケヤキ並木に
イルミネーションが点灯されます。
その点灯式が11月21日に行われるのですが、
その点灯式のポスターデザインを募集してます。
見事、採用された方には賞金30000円!
ぜひご応募下さいませ!
詳細は市役所南通りの景観と文化を育む会の
ホームページに掲載されています。
↓
ご応募お待ちしております
2014年09月17日
コーヒー豆入荷です!
もちろんニュークロップ。
エルサルバドル・サンカルロス農園です。
真空包装されて 貫録たっぷりの荷姿です。
今週末の発売です。
あとは、久しぶりのルワンダ。
こちらも楽しみなコーヒーです。
もうしばらくお待ちくださいませ〜。