2014年06月

2014年06月17日

明日は健康診断なんですけど。。

88988c39.jpgキャンペーン中!って事で(笑)

ピロリ菌検査もしちゃおう!

ピロリ菌は飼ってないはずだと思うんだけど、

いたら嫌だな。。

こういうの気にする年になったってのも
嫌だな。。。

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2014年06月16日

ショコラピーベリー入荷です!

61107e50.jpg久しぶりのピーベリーが入荷になります。

今回は、ブラジル・ショコラピーベリー。

今日、サンプルを焼いたので
今週末には店頭に並びます。

 

 

改めて ピーベリーをご存じない方のために。。

ピーベリーという豆は、外観が 丸くて
コロコロとした 見た目がちょっと可愛らしい形をしています。

品種の事ではなく、どんなコーヒーの木にも出来ます。 葉先の部分に出来やすいそうです。コーヒーの豆って コーヒーチェリー(コーヒーの実)の中に おなじみの形、長細い半円形の物が二つ対になって入ってます。それが二つにならずに1つのまま 結実してコーヒー豆になっちゃった 物をピーベリーって言います。

なので収穫した時はピーベリーも 半円形の豆(フラットビーンズ)も混在しています。圧倒的にピーベリーの比率は少ないですが。。

それを ピーベリーだけ 選りすぐって商品にしたものが 
今回のまめです。

ショコラピーベリーと言う名前の通り、ショコラ感たっぷりの
香りと風味が楽しめます。

250g920円。木曜くらいから発売開始予定です!

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mamezou55 at 15:16|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2014年06月15日

いよいよです。。。

始まりますね〜

日本対コートジボアール

店があるので TV観戦は諦めていましたが

いつもの通り BGMにラジオを付けたら

なんとやってるじゃないです!!W杯ライヴ中継!!!

やるなJ−WAVE!

って思ったらNACK5もTOKYOFMもやってるんだね。。。

今日は午前中は きっと暇だろうから ラジオで 一人 盛り上がりたいと思います

mamezou55 at 09:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2014年06月13日

アイスコーヒーボトル発売中!

543f3947.jpgまめぞう店内でドリップしたアイスコーヒーを
そのままペットボトルに入れて販売してます。

淹れたての美味しさと香りの良さが好評です!

但し、保存は出来ませんので冷蔵庫に入れて
2〜3日でお召し上がりくださいませ。

久しぶりの青空でした!
アイスコーヒーの美味しい季節です〜

 

いよいよ あさって日曜日から始まりますね。W杯。。

日本代表には何としても初戦を勝ってほしいです。

日曜日の午前中なんでLIVEでは応援できそうもないけど
ネットでチラチラと戦況を見ながら応援したいと思います。

日曜日の午前中からビール片手にテレビ観戦ってのも
とっても うらやましいですが、
いやいや そうは いかんもんね。。
って時は アイスコーヒーはいかがでしょう!!

(コマーシャルでした)

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2014年06月12日

水出しアイスコーヒー

777ceda1.jpgお待たせしました!今年も発売します!

ゴールデンウイーク位から発売の予定を
聞かれる事が多くなってきてましたが、
なかなか準備が出来なくて、
6月になってしまいました。

アイスコーヒーパックをポットに
入れてもらって1リットルの水を
入れるだけです。

後は冷蔵庫に入れて一晩置くだけで
翌朝には水出しアイスコーヒーの出来上がりです。

ぜひぜひ御利用下さいませ〜!

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2014年06月11日

今夜は念入りに。。

6d7073d5.jpg焙煎機の掃除。。

暑くなってきてアイスコーヒーとか
深煎りの豆を多く焼くようになると
特に念入りにやらないといけないので
けっこう大変です!


mamezou55 at 21:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!携帯から 

2014年06月09日

ブラジル・ボンジャルディン農園が久しぶりに入荷しました!



6f50eb31.jpg久しぶりの入荷です。

昨年は、ボンジャルディン農園の入荷が
無かったので2年ぶりでしょうか。。

前回の入荷の時もとっても人気のある豆でした。

今回は、前回の時と違って少し深めのローストをおススメしています。

酸味を感じないくらい深めに焼くので
スッキリとした苦みの美味しいコーヒーに仕上がっています。

ブラジルらしいカラメル香が楽しめます。

もっと詳しいボンジャルディン農園情報に興味がある
お客様はこちらをクリックしてください。


http://www.mamezo.tv/?pid=7900177

 

ワールドカップも近いことですし、ブラジル飲んじゃいますか!!

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mamezou55 at 18:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!珈琲豆の話 

2014年06月08日

いちお〜朝8時から…

先日からの雨は、全くやむ気配すらなく・・・。

朝市にはやっぱり出店できなかったので

いちお〜8時から開店してみました。

10時までノーゲストでしたが。。。(笑)

まぁ。しょうがないです。

でも やらなくちゃいけない仕事が 

だいぶ片付いたんでラッキー!!

 

f8d9deda.jpg

 

雨が降って喜んでるのは

ホント、紫陽花だけのような。。。

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2014年06月07日

明日の朝市ですが…

しかし良く降りますね…。

関東地方で6月にこんなに降るのは
かなり珍しいそうです。

この夏は、エルニーニョだ!冷夏だ!
などと言われているので心配ですね。。

ee2fbc8f.jpgそんなわけで明日予定されている朝市ですが
朝7時の段階で雨が降っている場合は、
まめぞうは出店いたしませんので
ご了承下さいませ。

朝市に出品予定だったボトルアイスコーヒーは、いちおう作ったのでまめぞう店舗の方へ
お買い周り下さいませ。

よろしくお願いします。

 

 

アイスコーヒー。

たくさん作ったんですけど、上着が必要なくらい寒いですね…。

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mamezou55 at 17:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!携帯から 

2014年06月06日

夏季限定アイスコーヒー発売です!

72eb4fa0.jpgお待たせしました!
夏期限定アイスコーヒーブレンド発売開始です!

寒いですけど・・・。

まず最初に「プレミアムアイスコーヒー」

コスタリカのスペシャルティコーヒーを贅沢に使い仕上げたアイスブレンドです。全体的な印象はマイルドで飲みやすいバランスの取れたコーヒーです。甘みがとっても豊かで美味しい風味がいつまでも口の中に残ります。ストレートでで飲んでよし、カフェオレにしても美味しいコーヒーです。


6bff5e72.jpgお次は、「ゴールデンモカアイスコーヒー」

モカの風味たっぷりのアイスブレンドです。軽めのスッキリとした苦みと、モカ特有の甘い香りが楽しめます。ストレートで飲んでももちろん美味しいのですがシロップで少し甘みを付けてもさらに美味しさが広がります。

 

 

 

今年の夏は このアイスコーヒーで決まりです!

どうぞご利用くださいませ〜

 

しかし。。雨が降り続きますね〜

日曜日まで降り続くそうです。

朝市が心配です・・・。

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mamezou55 at 17:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ