2014年06月
2014年06月28日
水出しアイスコーヒーパック
これは、簡単!
水出しアイスコーヒーパックを
ボトルやグラスポットに入れて
水を入れるだけ。一晩、漬けておくと
水出しアイスコーヒーが出来ちゃいます。
おススメは、水を入れる前に100cc
くらいの熱湯を注いで 1分くらい
蒸らしてから水を注ぐとさらにシッカリとした
味わいになります!
味わいは、まろやかで柔らか。
苦みとかコクは、弱いけど
とっても飲みやすいアイスコーヒーです!
コーヒーに含まれるカフェインやタンニンを
はじめとする諸成分は 50度とか60度とか
ある程度の温度がないと溶け出さないので
水で抽出する水出しアイスコーヒーは
その分、スッキリマイルドなコーヒーになるんです。
でも時間をかけてるのでコーヒーの風味はシッカリとあります。
おススメの飲み方は ガムシロップを少し入れて ほんのりと
甘みを付けて飲むと アイスコーヒーの味わいが締まってくるというか
コーヒー感が強くなって風味が増します。
1パックで1リットルのアイスコーヒーが出来上がります。
2パック入りで480円で販売しております。
2リットル480円は お買い得感も ありますね〜!
ちなみに パックに使っているコーヒーは
マンデリンアイスブレンドです!
無くなったら作って、無くなったら作ってを
繰り返してますので 売り切れの際はご容赦くださいませ〜
2014年06月27日
花の植え替えボランティア
今朝早く 店を開ける前に
市役所南通りの歩道にある花壇の花の植え替えのボランティアへ参加してきました!
フラワーセンターにからベゴニアがパレットに
入れられて送られてきます。
すっかり元気のなくなったパンジーを
掘り返し、植えていきます。
出来上がりはこんな感じ。。
なかなかいい出来上がり。
午後からの雨も今日ばかりは許せます(笑)
今回は、一つの花壇に
ヒマワリも2〜3本植えてあります。
夏が来るのが楽しみになります。
10年前は絶対にやらなかったお手伝いだなぁ。。
なんて思いながらやはり花鳥風月を愛でる
年齢になりつつあるのか。。。
なんて事を考えながら家路に戻り
大急ぎで店を開けたのでありました・・・。
2014年06月25日
凄い雨でした!
ちょうど、一番降っている時間帯に
配達に行ってきたんですけど、
マンホールから水が噴き出てました!
時速30km位でノロノロと帰ってきました。
車の乗り降りだけでずぶ濡れでした。。
雨はスッカリ止みましたが、空はどんよりと曇ったままですね〜。
スッキリとした「青」には晴れ渡りませんでしたね…。
ザンネン。。
2014年06月22日
コロンビア戦に向けて。。。
昨夜は、フットサルで 久しぶりに気持ち良い汗を流してきました!!
次の日は、足が筋肉痛で 動きがぎこちなくなってしまいますけど・・・
W杯も 日本代表には頑張ってほしいですね。
このまま終わっちゃうのは かなり悔しいです。。
次は25日の午前5時キックオフと、少し早いですが
早起きして応援したいと思います。
っていう事で コロンビアを飲み干して応援しちゃいましょう(笑)
コロンビア エメラルドマウンテン
250g1650円
バランスの良さが特徴です
香りもGood!
コロンビア・マグダレナSUP
250g930円
フルーティーな香りが楽しめます
浅煎りでも深煎りでもOK
オールラウンドプレーヤー
コロンビア ヴィジャファティマブルボン
250g980円
最近、見る事も多くなってきた
コロンビアのブルボン種。
甘みたっぷりのコーヒーです。
コロンビア・カップオブエクセレンス受賞の
エスメラルダ農園
250g1850円
これ、やっぱり うまいんです。
コロンビアって やっぱ うまいわぁ。。
って思っちゃいます・・・。
2014年06月21日
ペルーエミリアロペス入荷です!
ペルーコーヒーってあんまり良い印象
なかったんですけど、ガラリと印象が変わりました!
香りの良いクリーンカップは、少し浅煎りで、酸味の美味しいコーヒーになってます。
サッパリとした感じのコーヒーがお好きな方にオススメです。
少量なのでお早めに〜!
2014年06月19日
はかりの検査
今日は2年に1度のはかりの検査でした。
いちおー、法律で定められた検査なんです。
やっぱり1kgはどこで、どう測っても
1kgじゃないとマズイですからね。
写真は埼玉県で管理されている2kgの
分銅を乗せて、秤が2kgを指した所の図。
当たり前だけど とっても大事な事なのです。
検査を拒否したりすると業務改善命令が出たり
それも無視してたりすると罰金が科せられたりとなかなか厳しい措置が取られるそうです。
こんな検査証明を
もらって無事終了〜! でした。
2014年06月18日
町たんけんで賑やかな一日中でした!
今日の午前中に小学生のみんなが
まめぞうに探検しにきてくれました。
毎年、この時期にあるイベントなのですが、
きっと みんなで事前に相談して決めただろう
質問を持って来てくれます。
子供らしい視点の質問で、こちらも
なんとか解ってもらおうとアタマをヒネリます。
帰りに みんなに生豆を一粒づつ差し上げたのですが、
思いのほか喜んでくれました。
来年は二粒あげちゃう(笑)
まめぞうとしても とても楽しみにしているイベントの一つです。
また、来年も来てもらいたいですね〜