2014年04月
2014年04月30日
戸田オールの期限があと1ヶ月です!
古いタイプの地域通貨戸田オールの
使用期限が迫ってきています。
5月31日までなのであと1か月。
まめぞうでも使えますので
ぜひ、ご利用ください。
100オール=100円で現金と同じように使えます。
しまい込んじゃってたらもったいないですよ〜
今日のコーヒーブレイクは
コロンビア・カップオブエクセレンス
エスメラルダ農園。
このコーヒー。飲みやすくてホント美味しいです。
特に香りが格別です。
甘い香りやフルーティーな香りは、
さすが、COE !!
別格なおいしさです。
もう残り少なくなってきてます。
興味のある方はお早目にどうぞ!!
ほかにも コスタリカCOEシンリミテス農園。
ブラジルCOEサントエクスペディット農園
と、取り揃えております〜!
2014年04月28日
カフェインレスドリップコーヒーSALE!
カフェインレスコロンビアの
ドリップコーヒーです。
商品の入れ替えの為なので
そんなに量がないんですけど・・・。
売り切れ次第終了になります。
新しく作ったカフェインレスコーヒーは
オレンジのパックもまぶしい
コロンビアとブラジルのブレンドです
カフェインの吸着性に優れた液体二酸化炭素を
使用し低温でカフェインを除去しているので
健康へのリスクが少ないうえに
コーヒー本来のおいしさも
損なわれていません。
授乳中の方や妊娠中の方、カフェインを控えたい方に
おススメです!
プレゼントにも喜ばれると思いま〜す。
2014年04月22日
サンプル試飲
う〜ん。。
ペルーが素晴らしく美味しかったです。
今まで飲んだことのあるペルーとは
全くの別物でした。。
フローラルの香りに柑橘もあるかな。。
んでもって飲んでいくとココアのような
ビスケットのような甘い香りも見え隠れしてます。
綺麗な酸味も美味しく、少し浅めでローストしたいなぁ。。
って思います。
早速、契約。
少量ですが6月くらいの入荷になります。
お楽しみにお待ちくださいませ〜。
2014年04月21日
焙煎機
今日は、朝から NPO法人こころのかけ橋さんの
決算前の会計監査に立ち会ったりして 何かと慌ただしい週の始まりになりました。
で、午後からは 焙煎機のメンテナンス。
メーカーの方に来てもらって ダメになりそうな部品を
ダメになる前に交換してもらってます。
うちの焙煎機。おかげさまで 稼働率もハンパない
働き者なので 定期的なケアも必要ですね。
今年の夏には大掛かりなオーバーホールも必要かもしれません。
まぁ。商売道具だし、これがちゃんと稼働してくれないと
美味しいコーヒーが焼けないので 故障する前に
点検できれば安心です!
まめぞう店前の植物も
花が咲き誇ってます。。
花粉症も終わったし、
いい季節になってきました!
2014年04月20日
ファミール春の音楽会
昨夜は、深夜1時まで飲み明かし、6時間後の朝7時には煙突掃除。。
さらに6時間後の午後1時にはこんなになっておりました…。
煙突掃除掃除で煤けてしまった
訳ではありません(^^;;
今日はミュージック スタジオ ファミール「春の音楽会」に
出演させて頂きました!
もはや誰が誰だか解らん(笑) 人とも思えん(笑)
2014年04月19日
新しいプライスカード
プライスカードが全て新しくなってます!
前のカードは、全て手書きでやってました。
味のある字体で気に入ってたのですが、ここに来て商品の入れ替えが多いのと、種類も多いし、
誤字脱字も多くなりがち。。って事で
パソコンで作る事になったんです。
好みの字体見つけてなかなかの出来栄えに満足!!
(ちなみにこのグァテマラ・フィンカラソレダー。
とっても香りも良いし美味しいです!
値段も買いやすいしオススメの豆です。
量が少ないのでお早めに!)
でも今日見つけちゃったんです!ってか
お客様から指摘されてチト恥ずかしい。。
佐藤になっちゃってて。。(笑)
念のため、佐藤さんをコーヒーに、
入れても美味しくならないし、
僕もコーヒーに入った事はありません。。