2012年11月

2012年11月18日

ホンジュラス・ナショナルウィナー入荷です!

afb3a56a.jpgナショナルウィナーのおさらい。

生産国内で開催されるコーヒーコンクールの
総称です。それぞれの地区からの農園が
選りすぐったスペシャルティコーヒーが一堂に会し、
国内審査員によって厳正に審査され、
上位に入賞したコーヒーは その年度の
その国を代表する高品質コーヒー豆として
ナショナルウィナーの呼称で取り扱われます。



ラ・モンターニャ農園は有機栽培のコーヒーを生産しており
OCIA 。 グッドインサイド。レインフォレストアライアンスと言った
各種の認証の取得実績のある農園で カップオブエクセレンスにも
何度も入賞している実力のある優良農園です。

周辺の生態系、水源、森林保護をしながら 高品質なコーヒーを
生産すべく 完熟実の収穫の徹底。果肉除去後の迅速な乾燥。
清涼な水源による精製などを行いコーヒーを生産している農園です。

ここ数年、美味しいコーヒー豆を産出するように 
なってきたホンジュラスコーヒーです。

今回も この品質で 250g1000円はお値打ちです!

前回、ご紹介した NWニカラグア・プロビデンシア農園と共に
とっても美味しい!

自信を持ってオススメしちゃいます。


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mamezou55 at 12:14|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!珈琲豆の話 

2012年11月17日

イルミネーション

57ff3bd2.jpg今朝は、早くから 後谷公園の生垣に付ける
イルミネーションの設置作業。

去年も やってるんで 手際良く終わりましたが、
最大の問題は ちゃんと点灯するかどうか…。

去年も試験点灯が上手くいかなくて
あーでもない!こーでもないって!
夜中まで かかって やったもんな〜



試験点灯は、火曜の夜に決定!

上手く点灯しますように!



0f80a172.jpg

市役所南通りの ケヤキ並木や
後谷公園の紅葉も
今が見頃です!








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2012年11月16日

ワケあり商品入荷です!

9bb09ad7.jpgこのブログでも、たまにご紹介する事のある
ワケあり商品のお菓子。


そうです。友人の問屋さんで
ダブついちゃったりした時だけ
入荷するアレです!

 今回は、Pringlesのポテトチップスです。




f4c535dc.jpg しかも、普通のポテトチップスではなく、
四穀チップスです!

ジャガイモベースのチップスに
小麦フスマ。大麦麦芽。黒インゲン豆が、
練り込んであるので、何となくヘルシーな感じです。

夜にビール&チップスで、
飲んでても何となく救われます(笑)




普通は、200円だそうですが、
今回138円。儲けなしの大サービスです。

 よろしかったらお茶うけにどうでしょう?


 コーヒーには、あんまり合わないな〜…。



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2012年11月15日

戸田市未来会議

6cc316ef.jpg今日は、中小企業家同友会主催の
戸田市未来会議に出席しています。
各団体のパネルディスカッションを中心にした議論は、熱気を帯びて とても勉強になります。


mamezou55 at 19:27|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!携帯から 

2012年11月13日

新豆入荷です!

932587eb.jpgニカラグア・プロビデンシア農園入荷です!
ヒノテガ地方にある小さな家族経営の農園の豆です。

大事に丁寧に手間隙かけて
育てられているのが解る生豆の綺麗さです。

クリアーでスッキリした飲み口ではあるけど、
軽い感じではありません。

フルーティな香りの余韻も楽しめる美味しいコーヒーです。

ここ最近、入荷したニカラグアコーヒー。

美味しいですね〜!

この豆もナショナルウィナーの称号を獲得しています。

是非オススメしたいコーヒー豆です。

250g1100円


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mamezou55 at 17:54|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!珈琲豆の話 

2012年11月12日

後谷公園も紅葉が始まりました。

ddf6b65c.jpg配達に行った途中にパチリ!

あと、一週間もすれば
真っ赤に紅葉しそうです。

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2012年11月11日

久しぶりに。。

ここの所、日曜日にイベントが重なって 週末になるとお店に
いられる事が少なかったのですが、今日は久しぶりに 店にいます。

日曜日に 1人で店やるのが好きなんですよ〜(笑)

日曜日は配達もないし、銀行に行ったりとか野暮用庶務雑用で
出たり入ったりがないので コーヒーを焙煎したり売ったりに集中できるんで。。

なんで、今日は 久しぶりの日曜一人シフトで充実の一日でした!
外での仕事より 店にいる時が一番落ち着きますね。。

で、8時までに片付けて ビール飲みながら 大河ドラマを見る!
僕の 最近お気に入りの 日曜の一日です。





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2012年11月10日

秋休み?夏休み?

e8ee3806.jpgお盆休みも夏休みも取らなかったので、
ずいぶんと遅くなっちゃいましたが、
連休を取って伊勢神宮まで行ってきました。
初めてでしたが趣のある所ですね。
日本の文化とか、日本史の原点とかそんな事を
考えさせられる場所です。
たっぷりとパワーをもらって良い休暇になりました!今日から、元気に仕事してます!

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2012年11月08日

コーヒーの木

a7084c99.jpg
だいぶ、寒くなってきたんで
コーヒーの木も 外のウッドデッキから
自宅のリビングに避難。

春になるまでは 暖かな部屋で越冬です。

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2012年11月07日

まめぞうニュース&FAX注文書

すっかり 秋に様変わり。

ホットコーヒーの美味しい季節です。

まめぞうにも 美味しいコーヒー豆が 続々と入荷予定です。

新しい FAX注文書と まめぞうニュースが出来あがってます。

こちらから ご覧下さいませ。
   ↓↓

http://wiki.livedoor.jp/jika_mame/





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mamezou55 at 14:14|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!FAX注文書