2011年06月
2011年06月30日
キリマンジャロのハンドピックをしてます
タンザニア キリマンジャロ生豆の
ハンドピックをしていると・・・。
たまに こんなのが出てきます。
まめぞうで使っている キリマンジャロは
タンザニア スノートップと言う豆で とっても綺麗。
少し 欠けている豆が たまに出て来るだけで
ほとんど大丈夫な感じなのですが
たまに コーンが出てきます。
これは スノートップだからでは無く タンザニア産 生豆全般に言えます。
昔から なぜかキリマンジャロだけに 入り込んじゃってるですよね。
生産ラインが重複してる場所があるらしいんですけど
まあ あまり喜ばしい事ではありません。
とは言っても 同じ食べ物ですから 石や小枝なんかに 比べれば
はるかに ダメージは少ないですけど・・・。
このコーン。 気付かずに 焙煎しちゃうと どうなっちゃうと 思いますか?
答えは ポップコーンに なって出てきます。
1番最初に コーヒーの中のポップコーンと対面した時は ホントにビックリしました
2011年06月28日
2011年06月27日
メリタセレクトグラインド
2011年06月26日
2011年06月25日
ウィングバスケットに出演した時の様子がYoutubeにアップされています。
放送された番組「ウィンクバスケット」に
まめぞうが取り上げられました。
映像がすごくキレイ。
キャスターの四条サンはカツゼツも良く さすがです。
店主は、声が小さく若干 にやけ顔か・・・
youtube にアップされてますので
お暇な方は、チェックしてみてください。
こちらからどうぞ
↓
http://www.youtube.com/watch?v=1P_NyMAy_TE
『テレビ見て来たよ~』 と 沢山のお客様にご来店いただきました。
ありがとうございました。
2011年06月24日
暑いですけどサーキュレーターってなかなか使えます
昨日は、急に暑くなったせいか、ニュースでも
「各地で熱中症が!」って やってましたね。
うちも 昨夜はあんまり暑いんで もう1台扇風機を
買おうと言うことになり、夜の8時に慌てて
大宮バイバス沿いの大型電気屋さんへ
ところが1台も無い・・・。
従業さん曰く
「今日一日で在庫全部出ちゃったんですよぉ。
予約でしたら1か月後で承りますけど」って事。
え〜そんなに待てない。
今度は、さらに慌てて近くの大型ショッピングセンターへ
残り数台になってたのを ゲットしました。
これなかなか良いです。
いつもは 暑い時にはエアコン2台使用するところ
今日は、1台で我慢出来ました。
涼しくは無いですが、暑くもないって所です。
まぁ 暑さはこれからが本番なんで何とも言えませんが
「節電の夏。」
何とか乗り切りたいですね