2011年05月
2011年05月31日
パイの実
そう言う訳で これから 棚卸なのであります。
まだ全然片付けも出来ていないので、何時に終わるのやら・・・。
まぁ 焦っても しょうがないので ロッテ パイの実で コーヒーブレイクな訳ですが・・・。
その昔、と言っても５年位前の話ですが、
作業所ハーモニーのメンバーさんと一緒に
武蔵浦和にあるロッテの工場に見学に行ったことを
ふと思い出しました。
ロッテの工場は巨大でキレイでオートメーションの
機械で どんどんとお菓子が量産されていく様は
圧巻だったのですが、何と言っても一番、印象に残ったのは
出来立ての焼き立てのホカホカの「パイの実」の試食を
させてもらい、それがビックリするくらいホントに美味しかったこと。
普段食べているパイの実の５割り増しくらい
チョット驚きでした
まぁ そんな事を思い出しながら
「何時に終わるかなぁ。。」と大きくため息を付いて
仕事再開です。
2011年05月30日
35才の春
「３５才の春」
３５才の杜氏が仕込んだ純米大吟醸。
毎年，楽しみにしています。
（当然，去年は「３４才の春」。
と言う事は、来年は必然的に「３６才の春」）
゛きっと、夢と希望と力に満ち溢れた３５才の杜氏゛が
仕込んだ酒は，今年はどんな出来になってるのでしょう？
飲むのが楽しみ
週末に やはり 夢と希望だけは忘れない「上戸田中年合唱団」の練習（？）があるので
そこで 皆で飲む事にしよう。
あぁ〜 そう言えば あったな。。。
確かに 僕にも３５才の春が。。。
あまり いい年ではなかったよ。。。
さてさて 、
４３才になる コーヒーマイスターは，
お昼ご飯に 「キムチ豚丼食べるラー油のせ」なる物を食べ，
午後は 全くコーヒーの味が解らなくなってしまったのでありました。。。
まぁ ４３になっても こんな失敗の１つや２つ しょっちゅうです。。。
2011年05月29日
紫陽花
お気に入りの 益子焼の一輪挿しに
紫陽花が映える 季節になってきました。。。
でも チョット早すぎないかい？梅雨入り。
普通、この時期に 台風来ないし。。。
って言うか ちょっと降りすぎなんだけど！
しかしですね〜この土砂降りの中、今日は 沢山のお客様が
ご来店してくださいまして、感謝！感謝！なのであります。
ホントに ありがとうございました。
さてさて、昨日は 上戸田の「寿司 和」さんにて
上戸田商店会の 通常総会が行われました。
無事に全ての議案が終わった後は お楽しみの懇親会。
「寿司 和」さんから 福島の地酒を差入れしていただいたりして
いつもの様に 楽しいひと時でありました。
これが終わると
「あぁ〜１年、無事に終わったねぇ〜」
と、ホッとするのですが、
「あぁ〜また１年始まるねぇ。。。」
なんて思ったりもするのです。
また、今年も１年、頑張ります！
2011年05月27日
キリマンジャロスノートップ
タンザニア・キリマンジャロ スノートップ
販売開始です。
ここしばらく、タンザニアのコーヒー豆は、何を使おうか
迷っていたのですが、今年いっぱいは、スノートップに
決定です。
キリマンジャロらしい 華やかな香り立つようなコーヒーの香りと良質の酸味をベースとして
苦み甘みとバランスの取れた味わいです。
深めのローストも良さそうなので今年の「琥珀のアイスコーヒー」はケニアベースからタンザニアベースに変更しようと思います。
今までの チョコレートのような濃厚な味わいがあった ムリンガ農園も美味しかったですが
スノートップのフルーティーな香りも とっても美味しい！！
１年分は確保してあるので ぜひぜひお試し下さいませ。
