2011年02月
2011年02月06日
2011年02月05日
2011年02月04日
2011年02月03日
そら豆の豆蔵
「埼玉県農商工連携フェア」に行ってきました。
埼玉県の地産の食材や県内の中小の食品メーカーが
ブースを出す展示会です。
出展しているメーカーからしてみると
ターゲットは 商社や問屋,デパート関係らしく,
「小売業」って色分けされた来場者パスを首に下げている
僕には案外冷たく,何事にも後回しって感じだったんだけど
それでも前から気になっていた
商品を扱っているメーカーさんとはお話しする事ができたので,
まずは目標達成!
で,後は いろいろと試食でもさせてもらって
帰ろうかと思い 会場をうろうろしていると
見つけちゃいました!
実は これ前に エフエムNACK5の番組内で
紹介されたのを たまたま聞いていて
機会があったら飲んでみたいなぁ~と思っていたんです。
今回は、販売はしていないのですが 試飲はしてたので
コレ幸いと頂いちゃいました。
その時に
「実はまめぞうって言うコーヒー豆屋をやってるんです」
って名刺を差し出すと 全く違う業種にもかかわらず
とっても 丁寧に接客してくれて お土産にボトルを2本も もらっちゃいました!
ついてる!
近江屋酒店さんありがとう!
そら豆焼酎の味?
もちろん美味しかったです 特に30度のが
2011年02月02日
新豆情報
エクアドル・アンデスマウンテン 250g 1000円
エクアドルのファンのお客様。お待たせいたしました。
久しぶりに エクアドルが入荷しました
赤道を意味する国名を持つエクアドルは
また、5000m級の山が連なる アンデス山脈を有しています
その アンデス山脈の麓で栽培されているコーヒー豆になります。
アンデスマウンテンの特徴は、何と言っても
マイルドで飲みやすい その味わい。
酸味は、あくまでもマイルドで少なめ。後味に苦みの余韻が残ります。香りも柔らかな風味で
ビスケットを思わせるような甘い香りです。
いわゆる スペシャルティーコーヒーと呼ばれる コーヒーとはまた違ったフラットな味わいのコーヒーですが、柔らかな味わいをお好みのお客様もたくさん いらっしゃいます。
苦みも酸味も少なめ。とにかく飲みやすいコーヒーが好き!
と言うお客様は ぜひ一度お試しくださいませ。