早くも　明日から　２枚目のカレンダーに突入です。
早いなぁ〜。。。

今年の　ユーエスフーズさんからの　カレンダーは
コーヒーの歴史シリーズで　小ネタ満載です。

例えば　今回は、世界で一番最初のカフェは「カフェ・カーネス」とか。。

　スペシャルテリーコーヒー協会の「コーヒーマイスター」
の資格を取るときに筆記試験があって　コーヒーの歴史を
勉強したのを思い出します。

フレデリック大王とか　アブダル　カディとか　ババ　ブータンとか　ガブリエル　ド　クリュー　とか　「だれ？それ？」って言う名前を覚えるのも　案外、楽しく　覚えられたのを思い出します。（けっこう歴史好きなんです。）

さてさて、昨日、まめぞう厳選ＮＯ１８がニュークロップ（新豆）に切り替わったと書きましたが、
その他にも　ゴールデンマンデリン。ドミニカ・ラミレス農園も　ニュークロップに変わりました。

あーそうそう。　近々、入荷のコーヒー豆の話も少々。。。

ルワンダ・カップオブエクセレンスのキブンブヴェ農園が少量ですが入荷です。
今年のルワンダカップオブエクセレンスのオークションには、参加しなかったのですが
縁あって　まめぞうに　やってくることになりました。　来週早々にはご紹介できると思います。

コロンビア・サントゥアリオ農園。現在はティピカ種を扱っているのですが
今回入ってくるのは　コロンビアでは珍しいブルボン種。甘みがあって美味しいとの
評価を聞いているのでこちらも楽しみ。

３月末には　まめぞう初登場の　コスタリカ豆も入荷します。
現在販売中の　ドンマヨと飲み比べるのも
面白いかもです。　
毎年、人気の　ブルマスハニーも急遽確保しました。
５月くらいの入荷かな。。

あっという間に　売れてしまった「ニカラグア・リモンシリョ　ナチュラル」（まだ少しあります。）
慌てて　もう１袋追加オーダーしました。　今売っている　リモンシリョは　カトゥーラ種。
次に入荷は　ジャバニカ種という珍しい種類なんで　こちらもお楽しみに。

まめぞう厳選ＮＯ１８が　ニュークロップに切り替わりました。

今だけしか味わえない新豆の風味を　どうぞ！

味の評価は　また今度。

３月になったら　新しい商品が　入荷するんで
棚に飾ってある　「カリタコーヒーケトル２ℓ」を
お安くしちゃいます。
いくら　お安くなるかは店頭にて　ご確認下さいませ。
（箱はありません。）

このケトル　コーヒーをドリップしやすいように　注ぎ口が
細くなっています。

見た目は　普通の　やかんみたいな　どっしりとした
台形です。形に　こだわりがなければ　この形の方が普段使いには
便利です。ＩＨ対応だし　ガスコンロの　ゴトクにも　しっかりと乗ります。　細いスラッとしたタイプは　普通のガスコンロだと乗らない事も
あるので・・・。

４月からの新生活に　「やかん欲しいなぁ」と思っている
お客様は　ぜひどうぞ！

先日も　お伝えしましたが　３月１日から２５０ｇにつき　２０円〜３０円値上がりになります。
（一部の商品で１６０円ほど値上がりするものもあります。）

月末と言うこともあり、ここ数日　混み合っており
少々、お時間を頂くことが多くなっておりますので　時間に余裕を持って
コーヒー豆焙煎のご予約頂きますと　とっても　助かります。

ご迷惑をおかけしますが　宜しくお願い致します。

上戸田商店会の仲間でもあり　まめぞうの　コーヒー豆を
使ってくれていた　クロ豆さんが　２月半ばで閉店されました。

サイフォンで１杯１杯丁寧にコーヒーを淹れてくれお店でした。
とっても　残念です。

シフォンケーキがとても美味しくて　ゆめまつり等のイベントで
販売すると　あっという間に完売するほど　人気で美味しかったんです。最後の最後に　１ホール作って頂きました。
やっぱり　美味しかった

長い間、お疲れ様でした。
そして、まめぞうのコーヒー豆を使って頂いてありがとうございました。

また、少し　淋しくなります。。。

ここ数日、何かと忙しく　ハンドピックが　全く出来ていません。

ハンドピックが　ほとんど要らないような　良質な生豆を
扱うように心がけているので　「無しでもいいかなぁ。。」
と、悪魔がささやくときもあるのですが　
やはり　そうもいきません。

やっぱり　どんなキレイな豆でも　店頭に出す前には
一粒一粒　見て触っておくと　自信を持って　お客様にオススメできるので。。。

と、言うわけで　今日は　ひたすらハンドピック。

まさに　夜なべ　って雰囲気です。。。

集中して出来るので効率はよいけれど、その後姿は　きっと哀愁を帯びているはず。。。

今日は、このへんで。。。

　あと１０ｋｇやらないといけないので。。。

今日発売の　MUSIC　MAN　を聞きながら
残業中・・・。
だけど、１０分おきに　聞き入っているので
全然　終わらん・・・。

やばい。マジで日付が変わりそうだ。。。

あ！いかん。。

気が付いたら　ビール缶も　空けてしまった。。。

お馴染みのと言うか　クッキーの定番と言うか
森永製菓の　チョコチップクッキー。ムーンライト。チョイス。
マリーの４種類のクッキーが　まめぞうで　限定販売

１箱　なんと　１２８円
かなりの　お安さです。
「こんなに安く売っているのを見たこと無い。。。」
と、まとめ買いする　お客様が続出です。
お早めにどうぞ！　でも量はたっぷりあります。

今日は、吹上の　フラワーショップせきね　サンに　納品に行ってきました。

オーナーとは、商工会青年部の第一ブロックでご一緒させていただき
仲良くさせていただいています。

今度、吹上の　シャトレーゼがあった場所にお店を移転。
花と　雑貨と　一緒に　カフェも併設することになり
そのお手伝いをさせて頂くことになりました。

「美味しいコーヒーが飲めるカフェ」　微力ながら　応援したいと思っております。

ブラジル・スペシャルティコーヒーの
「船積み前サンプル」が送られて来ました。

毎年，ブラジルの美味しい 良質のコーヒーは争奪戦になり
船で太平洋を航行している間，日本に到着して　船から荷を
降ろす前には　売切れちゃう事も多いんです。

どれも美味しいんで迷っちゃいますが，
無くならないうちに　いくつかは確保したいと思っています
特に今年は「島野サンの珈琲」も終売になっちゃうんでね。

昨夜は、戸田市文化会館で行われた
「消費者・商業者懇談会」に参加してまいりました。

最初は、穏やかな雰囲気で自己紹介などから始まりましたが
段々と　活発なご意見、ご要望が出てくる頃になると
商店主としては耳の痛いご指摘も・・・。

でも　沢山の　「気付き」を頂きました。
まめぞうの　お客様以外の視点から　まめぞうを見ると
まだまだ伝え切れていない事がたくさんあるなぁ〜と。

イベントも　「やり終えたぁ〜」という自己満足で終わっては
いかん。と。

自分で　商売をしていると　
「おいら　けっこう　頑張ってるモンねぇ〜　もう　ここいらで　ひと休み。楽しちゃおう」
って　自分で限界を決めれちゃうんですよねぇ。

でも　もう　ひと頑張り。もうちょい上を目指せそうな　可能性を感じることが出来ました。

終わったあとは、　サクラさんと　飲み会。
いつもの　ゴルフの話ではなく　珍しく　仕事の話ばかりでした。

注）　サクラさん　って書くと　源氏名っぽいけど　歯医者さんのサクラさん（笑）