2010年09月
2010年09月30日
2010年09月29日
コスタリカコーヒー
まめぞうに 2年連続で入荷して とっても人気な
「コスタリカ・ブルマスハニー」を生産している
農園主の ファン ラモン アリバラード氏に会って来ました
新橋で・・・。
先週行われた SCAJ2010に参加する為に 来日していたコスタリカ Exclusive cafe社の フランシスコ・メナ氏との
プレゼンテーションに参加してきたんです。
生産者による,農園,生産状況を聞ける 又とない機会に恵まれました
アルバラード氏は 1本のコーヒーの木を 一人の人間として育てているそうで
葉は血液に当たるらしく, 葉の様子で木の状態が 解るって言ってました。
葉の 成分分析もするそうです。
その他にも コスタリカのコーヒーの特性,歴史,最新の生産方法,スペシャルティコーヒーに対する情熱を熱く語っておられました。。
コスタリカのコーヒーは 僕も大好きで 常に1種類は必ず店頭に並んでいます。
(いつかコスタリカには行ってみたいとも思っています)
今年は 『コスタリカ・ドンマヨ』と言う豆が 年内には入荷する予定です。
ドンマヨの 入荷が益々待ち遠しくなってきました
2010年09月27日
ゆめまつり後記
朝、6時から本格的な会場設営が始まり夕方6時過ぎに片付けが終了するまでの12時間。
楽しい時間は、あっという間に過ぎちゃいますね。
思えば この12時間の為に桜の咲く季節から 実行委員会がスタートしてるんです。
楽しいこともあり、悲しいこともあり、いろんな思いがあってのお祭りでした。
ホントに沢山のお客様に来ていただいて(1万人くらい来たんじゃないかなぁ・・・)
沢山の笑顔に 出会えて 嬉しかったです。
反省点も多々あるし 来年への課題も山積みですが 「来年も またやりたいね。」
と思えるだけの 温かいお言葉も沢山頂きました。
無事に終わったことへの 感謝と
携わってくれた 大勢の人に
ありがとね
の 気持ちで いっぱいです。
10月30日の「上戸田ハロウィン」
11月27日の「イルミネーション点灯式」
どうぞ よろしくね。なのであります。
お祭りの片付けが終わった6時頃から 降り始めた 冷たい雨は明日まで残るみたいですね。
ゆめまつりが開催されている間の あの暖かな晴れ間が嘘のようです。
まるで だれかに 守られているかのような 素敵な12時間でありました。。。