カリビアン アイスコーヒーと セブンイレブンのロールケーキ。

 カスタードクリームもサンドされてるので ちょっと甘め。

でも そのシンプルな甘さがアイスコーヒーに良く合って

なかなか 美味しゅうございました。

コンビニおやつは　なかなか　あなどれない。。

ボリビア・カルコロ・フェミニーナ農園入荷しました。

アルミのバキュームパックに入って　なかなかの風格です。

それもそのはず　カップオブエクセレンスには惜しくも入賞しなかったのですが、品評会で高得点の評価を獲得しています。

ハンドピックも非常に楽でキレイな豆でした。
生豆の時から　香りが良い

お値段もお買い得です。

カップオブエクセレンスに入賞した　「ボリビア・カフェ　フロルデＢ農園」は２５０ｇ１２５０円で発売中

入賞できなかった「ボリビア・カルコロ　フェミニーノ農園」は２５０ｇ９５０円で発売いたします。

入賞か落選かは　ほんのわずかな差です。

そのわずかな差を　感じ取ってみませんか？

その差が解れば　なかなかのモンです。

ロースト具合が違うので一概には比べられませんけど。

ちなみに　僕は　両方美味しかったです

コーヒー豆のサンプルが届きました。

「レインフォレスト」と言う認証コーヒーです。

アメリカ・ニューヨークに本部がある
地球環境保全の為に熱帯雨林を維持する事を目的に
設立されたＮＧＯです。

カエルの　トレードマークが目印です。

コーヒーを買うことによって　熱帯雨林（ジャングル）の環境を保全することに
貢献できる仕組みです。

コーヒーの他にも　バナナやオレンジ、チョコレートや　ギター鉛筆まで商品は多岐に渡ります。

少しお値段は高くなっちゃうんですけどね。

まめぞうで　取り扱うかは今のところ未定ですが

まずは　サンプルをローストして試飲してみます。

蒸し暑さを　少しでも和らげるための
氷の写真では　ありません・・・。

今朝、店を開けようとして　ふと冷蔵庫を見ると
何と！冷凍庫のドアが半開きになってるじゃ　
あ〜りませんか

恐る恐る　ドアを開けてみると冷凍庫の中が水浸し

ロックアイスのほとんどが解けてしまっています・・・。

朝から悲しかった

写真は、生き残った氷なのです。

後片付けもタイヘンだし、氷は　もったいないし、電気代ももったいないし
ＣＯ２も　たぶん　余計に排出しちゃったし　気を付けないといけませんね。

皆様もお気をつけ下さいませ。。。

毎月最後の土曜は後谷公園で ミニコンサートが行われます。

今日は，お馴染みのピリ空さん。

オカリナ＆サックスとピアノのユニットです

開演直前に 雨がポツポツ降ったりで 最後まで出来るかどうか不安なスタートになってしまったけど 何とか最後まで演奏してもらう事が出来て メデタシメデタシ

 ピリ空サンに演奏してもらう時はいつも寒かったり雨だったり 次は 秋晴れの爽やかな陽気の時にでも来てもらいたいです。。。

今日はアンコールも入れて全部で１１曲の熱の入った演奏でした

 ピリ空サンのサックスを聞いてると 不思議と 何処からか クワタやザイツのヴォーカルが聞こえてくるような気がするのです。

AM３時　きっかりに目が覚め　雨戸を開けてみると　近くに見えるマンションも

けっこう　電気が付いている　窓が多かったです。

さて、今日はワールドカップ日本対デンマーク戦。

見たかいが　ありました

試合の　細かい展開や総評を　このブログでする気はありませんけど

今日は、デンマークのコーヒー事情を一つ！

デンマークは、フィンランド。ノルウェー。に次いで　世界で３番目にコーヒーを飲む国なんです。

国民一人当たりのコーヒーの消費量で１位のフィンランドは１年間で約１１００杯。

デンマークは約９００杯です。４位はスウェーデンなんで　北欧諸国が上位を独占です。

やっぱり　寒いんですね〜

ちなみに　日本は１年間に一人当たり３３０杯の消費になっております。

皆さんは平均以上？平均以下？

それとも　世界トップレベル？

イギリス・ロンドンで行われている　ラテアートの技術を競う世界大会で

日本人の　村上春奈さんが優勝したそうです　スゴイ

今年２月に　東京ビックサイトで行われた日本スペシャルティーコーヒー協会主催の
「ジャパン　ラテアート　チャンピオンシップ２０１０」で優勝し　日本代表として参加していました。

ラテアートとは　エスプレッソの上に　乗せた　フォーム（泡立てた）したミルクに
（いわゆるカフェラテですね）に　エスプレッソのシミで　絵を描いていく技術の事です。

まめぞうも所属している　日本スペシャルティーコーヒー協会から　世界一のラテアート
が生まれるなんて　ちょっと　誇らしい気持ちになりますね〜

なんでも　世界一に　なるなんて　凄い事ですよね〜

祝福！祝福！

お客様が コーヒーの木を店に持って来てくれました。

 このコーヒーの木は まめぞうで配っていた コーヒーの種 から発芽し大きくなった木です。

青々としてすごく元気です。
どんどん大きくなりそうな勢いを感じます。。

今は、小さめの鉢なので　近々、植え替えも予定しているそうです。

まめぞうの　コーヒーの木は・・・と言うと
花を付けずに　カイガラムシが付いてました・・・

早めに見つけたので　そんなには　たいしたこと無かったです。
全部　ティッシュで拭くようにして駆除しましたけど。

お待たせしました

水出しアイスコーヒーを今年も発売します。

夏季限定商品なので　「まだ　ないの？」と
ずいぶん　聞かれましたが　やっと発売です。

肌寒い日が多かったから・・・を言い訳に　後回しになってしまいました。

５０ｇパックになってるので　そのままポットに入れ
あとは水を１リットル入れて　冷蔵庫で一晩（１２時間程度）で
出来上がり　あとは　パックをそのまま捨てるだけです。

そう！良くある　水出し麦茶パックと同じ要領です！！

今年は、この夏一押しの　カリビアン　アイスブレンドを使っています。
試飲した感じは、まず　香りが良い！アイスコーヒー特有の重い感じの香りではなく
柔らかい感じの甘みのある香りです。カリビアンアイスブレンド水出しにも合います！！

で、去年の価格と据え置きの１袋（５０ｇパック×２個）で４２０円！！お得です！！！

水出しコーヒーらしく　苦味、酸味、香り共にマイルドで飲みやすいです。

リキッドタイプのアイスコーヒーは　どうも・・・
かといって　わざわざ　アイスコーヒーを作り置きするのもどうも・・・
アイスコーヒー特有の深煎りの強い味わいがどうも・・・

なんて方にはピッタリのアイスコーヒーです。