2010年01月

2010年01月31日

気になるblog

fb62ba4e.jpgコーヒーの木も冬は元気ナシ…

 水やりも 週に1回位…

いわゆる冬眠だね。



 さて 自分でブログを書き初めてからというもの
他の人が どんなブログを書いているのか気になる様になり
お気に入りに20以上登録してるのですが

(毎日は見れんけど…)

その中で 今1番気になるブログが吉本の芸人
間寛平のアースマラソン」。

知ってる人も多いと思いますが 間寛平サン  只今 マラソンとヨットで世界一周しています。

毎日の様子が リアルタイムで更新されているので とっても臨場感があって面白い。

前立腺がん の治療をしながらの走りには ハラハラするけれど 間寛平サンの明るさがそれを
感じさせないのが凄い毎日50キロも走ってるんです。スゲェ60歳だ

今日は トルコの吹雪の山を越えたところ。

3万kmを突破した記念の日だそうです。

 凄いぞ寛平ちゃん〜  頑張れ〜

というわけで 僕も 今夜は ボートコースを1周ほど走ってくるのだ



2010年01月30日

miniコンサート

20c47fb6.jpg今日は、後谷公園で 毎月月末恒例のミニコンサート。

今日のゲストは、戸田では おなじみの ピリ空さん

暖かな陽射しと 彼女たちの暖かい音楽で 暖っかなひと時でした

その感じを出したくて逆光で撮ってみたけど やっぱり ただの逆光か・・・

誰もが口ずさめるメジャーな曲から オリジナルの曲まで
たっぷり1時間楽しませていただきました。
中島みゆきの 「時代」が良かったな〜
まだ 頭の中でメロディーが 回る〜回る〜

キーボードとサックスとオカリナのセッションは何とも言えず
聞き心地の良いメロディーでありました。
サックスの音はまるでボーカルのように胸に響きます。

ピリ空さん いつもありがとう。

来月は、まだゲストが決まっていないけれど 開催することは決まっているので
来月も最終の土曜日後谷公園に来てくだされ。

準備は大変だけれど 続けていきたいイベントです。



2010年01月29日

新商品

40563c14.jpg昨日に引き続き 新商品の紹介です。

今日,ご紹介するのは「ケニア・マサイAA」

まめぞうには久しぶりの再登場です。

久しぶりに飲んだケニア・マサイは,とにかく香りが鮮烈!!

紅茶の様なワインの様なチョコレートの様な柑橘の様な
様々な香りが 終始 口の中から鼻孔を占領します。

 酸味もボディもしっかりあります

ガツンとしたコーヒー感のあるコーヒーです。

 酸味が嫌な方は深めに焼くと濃厚な苦味のある味わいが楽しめます。

 流行りの農園モノではありませんが  ケニアのニェリ地区とキリニャガ地区の
小規模農家が栽培したコーヒー豆をCPU(日本の農協みたいなモノ)に持ち寄り
その中から トップグレードの豆だけを 厳選してブレンドしました。

 ヨーロッパ諸国では とっても人気のある ケニアコーヒー。

一度是非飲んでみて下さい。香りの良さにウットリです



mamezou55 at 16:34|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!珈琲豆の話 

2010年01月28日

新商品

ddd8e1aa.jpgブラジル・カルモ デ オーロのご紹介です。

 全く予定に無かった豆なんですけど 突然,

「いいのあるよ〜」って話が来て…

「じゃあ2月に!」

って言ったつもりが この月末にドンと入荷しました…


 でも 美味しいです!この豆。

 フルーティな香りがあり 甘味と苦味,酸味のバランスが心地良いです。

ブラジルらしからぬクリーンさを持っています。 おすすめはシティロースト(5)で!

グッとコクが増します。

 ブラジルの南ミナスにある生産者共同体コカリーヴェ組合にて生産されています。

 商品説明の補足資料にブラジルエリア担当の言葉がありました

 「豊かな風味を作り出す気候や土壌,いいコーヒーを作りたいと言う強い思い,
大切なのはそれだけではありません。 商品の永続性に繋がる農園主と労働者の関係も重要です。
これらを調査するために エリア担当は私達の熱い思いを背負ってブラジルを歩きました。
そして数ある生産者組合の中から私達と共にこだわりの商品を創ってくれるパートナーを選びました」

とあります。

 なかなかの 良いコーヒーなのであります



mamezou55 at 16:25|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!珈琲豆の話 

2010年01月27日

SCAJ

1eed47a8.jpg日本スペシャルティコーヒー協会の2010年会員ステッカーが送られてきました。

ずいぶん前にですけど…

 SCAJは日本のコーヒー消費者に最高の品質,差別化されたスペシャルティコーヒーの普及啓蒙に多大な役割を担っている組織です

今年は 少しでもイベントに参加しないと。。。

高い会費がもったいない。。。



2010年01月25日

コーヒー豆入荷予定

4bb6abdd.jpgコロンビア・カフェインレスの在庫が あとこれくらいです。
5キロ位かな。

次回の入荷予定が立ってなく 1ヶ月ほど 欠品になってしまうかもしれません・・・。

その他の カフェインレスシリーズ・モカ、マンデリン、ブラジルは在庫してあるので 欠品はございません。

最近、カフェインレスコーヒーが良く売れます。
カフェインレスコーヒーはレギュラーコーヒー市場だと
輸入ベースでシェア1%にも満たないんですけどね
まめぞうでは よく売れます。

カフェインレスって売れないだけに 在庫になりがちなんです。
(焙煎してある豆が在庫されてるとどんどん鮮度が落ちますよね)

カフェインレスだって やはり焼きたての新鮮な物の方が美味しいのは当たり前です。
なので、まめぞうのカフェインレスコーヒーは美味しいのです。自信を持ってオススメできる
商品です。

戸田市って 出生率が全国的にも上位らしく(確か1位とか2位とか3位とか・・・)
幼稚園がいっぱいで・・・とか 小学校の教室がたりない・・・とか 
少子化と言われてる中では珍しく 子育て世代が多いってのも カフェインレスが良く売れる原因かもしれません。(妊娠中や授乳中のママさんが買ってくださる事が多いので・・・)

 

ついでに 入荷情報!

ケニア・マサイ(これは、間違いなく美味しい豆です)が今週半ばに 久しぶりに入荷します。

来月に入ると アフリカのルワンダ(初入荷!ワクワクします)のコーヒー豆が入荷です。

ブラジルのカルモ・デ・ミナス(これは、期待大の豆です。)も2月中に入荷します。



mamezou55 at 16:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2010年01月24日

読書

1f255654.jpgまめぞうを開店してから 通勤時間は 0分だし
休憩や食事も 店の裏で簡単にすませる事が多いので
本を 読む事が めっきり少なくなってしまいました。

ジャスコや吹上のアピタで働いていた頃は
通勤途中や休憩時間に よく本を読んでいて
年間で50冊位は読んでいたんですけどねぇ…

 趣味の欄は読書って書いてたし…

 で,これではイカン!

と、今年は とりあえず年間で30冊は読む事を目標にしてみました

ジャンルは問わず何でも読むんですけど  まずは好きな歴史小説から。

と 言う事で この間ブックオフで 250円で売っていた「天地人」をゲット!
(昨年の大河ドラマね)

直江兼継が主人公の小説は初めてで新鮮だし文体も軽い感じで面白く

 あっという間に読めちゃいそうです。



2010年01月23日

現品限りのお買い得!!

264bee51.jpgハリオのドリップポット・ウッドネックが

箱ナシ現品限りで半額の1837円で いかがでしょ?

 ネルドリップでいれるコーヒーは雰囲気があってこれまた格別な味わいが楽しめますよ。

 

 

 昨夜は 商工会青年部の新年会があって…

ボウリング⇒カラオケ⇒ラーメンで 気がつけば午前1時…

 あれほど真夜中のラーメンはやめようって誓ったのに…

ラーメンだけでは 物足りずに

餃子やネギチャーシュをつまみにビールも…

マスクをして仕事したい…



mamezou55 at 13:20|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2010年01月22日

リンゴジュース

cc422eb3.jpg最近ハマッている物 。

生姜入りリンゴジュース

このジュース

とにかく 半端なく生姜が入ってます。

 初めて飲むと


1口め …ん?

2口め …ややっ!

3口め …おおっ〜!! ってなります。

 かなりパンチのある濃厚な味ですが 身体に良さそうな雰囲気が漂うジュースです。

 ホットでもイケます 温まるし。。。

生姜が流行ってるみたいですね〜 この間テレビでやってました。

生姜入りココアとか生姜料理専門店とか…

ちなみに この商品は まめぞうでは 売ってません。

北浦和の 笑顔創造店舗コスコジさんで売ってます。

コスコジさんは 雑貨やら 洋服やら 楽しい商品が いっぱい並んでいるお店ですが

まめぞうのコーヒーも売ってもらっています。

(軽〜く宣伝



2010年01月21日

コーヒーセミナー

今日は 大森にある 石光商事さんにて コーヒーセミナーが あり ただ今帰宅途中であります。

 行きと帰りでは季節が変わった様に寒い。。。

 今日のテーマは「アフリカ・プレミアムコーヒー」

マラウィやジンバブエ・ザンビア等 日本には極少量しか輸入されない希少なコーヒーもあり

 なかなか興味深いテーマでした。

 ケニアのコーヒーが圧倒的に 存在感があったなぁ

来月はルワンダのコーヒー豆が まめぞう初登場なので アフリカンフェアか!?

 石光商事サンのコーヒーセミナーは毎回,コーヒーを科学する的な内容があり

興味深く楽しみにしてます。

 コーヒーの品質をクロロゲン酸,しょ糖,脂質の数値で評価してくんですけど

なかなか説得力があって面白い

この成分とこの成分が結合して こうなると こうなって…

 CH2が,OCOCH2に結合すると…

なんて化学式が出て来る頃には

 眠気とも戦わなくてはならないのである。