2009年04月

2009年04月11日

コーヒー豆情報!

ebc7ec74.jpgほのかブレンド250g 850円(写真)

ブラジルピーベリー

コスタリカピーベリー

タンザニアピーベリー

 コロコロとした 可愛いらしい 丸い豆だけで

ブレンドした  柔らかい風味の

飲みやすいブレンドです 。

 

それとは別に・・・

クリスタルマウンテンが 在庫無くなりしだい  ちょっとの間,

販売休止です  ニュークロップの入荷待ちになります



mamezou55 at 13:01|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2009年04月09日

まめぞう吹上店

da250474.jpg熊谷の桜は まだまだ 咲き誇っていました

今日はアピタ吹上店の
テナント総会で 熊谷に来ています

途中,吹上店に寄ってきたんですけど

そこで アルバイトの女の子に

質問責めに…(もちろんコーヒーの事ね…)

とても コーヒーに興味があるらしく

農園の事,生豆の事,焙煎の事

いろんな事を話しました

従業員にコーヒー豆に興味を持って

質問されるのは とても うれしいモンです

コーヒーの資格にも 挑戦してみたい…

とも 言ってましたね

イイゾ! イイゾ! ガンバレ−−


mamezou55 at 19:06|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2009年04月08日

カフェインの話し

f7315695.jpg朝日新聞の連載で

 コーヒーの話しが出てますね〜

 カフェインの適量の摂取は

脳や交感神経を刺激して

集中力をあげるのだ と言う話です。

 興味ある方は

             切り抜きが まめぞう に あるのでどうぞ…



mamezou55 at 17:58|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

ハンドピック

いや〜やっと終わりました

ハンドヒック(コーヒー生豆のゴミ&不良豆取りね)

朝からずぅ−−−とです 疲れた…

ホントに性格が暗くなりそうで…

毎月500Kg以上は軽〜〜く やってます。。。

e57b74ef.jpg 写真は昨日の夜,

ボートコースを走った時に

夜桜が綺麗だったのでパチリ!



2009年04月07日

入荷情報

f9efa999.jpgまめぞうの人気商品

キリマンジャロ・キボー 「ムリンガ農園」

のニュークロップ(新豆)が入荷しました。

香りの良い バランスの良いコーヒーです。

c48500cd.jpg同じく人気の 「ゴールデンマンデリン」

こちらもニュークロップに切り替わりました。

このマンデリンを飲んだら

もう 普通のマンデリンには

戻れません・・・・



mamezou55 at 16:52|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2009年04月06日

花見

1c7146b7.jpg鍛冶谷町公園の桜も満開です。

まめぞうからも よく見えます

 今年は 寒かったせいか

 桜が散らず 綺麗に

咲き誇ってます

ちょうど 暖かくなってきた事だし

 

b790908a.jpg アイスコーヒーでも

飲みながら

公園のベンチで

コーヒーブレイクしてみませんか?



2009年04月05日

コーヒーの木

761a4fcf.jpg暖かくなって 新芽が ずいぶん出てきました

まめぞうの コーヒーの木は、今まで

基本 ほったらかしでしたが、今年からは違います

「コーヒーの花を咲かせるプロジェクト」を発足
(いつもチョット大げさ・・・)

なんとか 花を咲かせるまでガンバリマス

さて、暖かくなってきたので、天気の良い日は 充分に日光に

当てるために 日中は外に出してみます。 

気を付ける点は、直射日光を当てない事。

強い日差しだと すぐに葉やけを 起こします。

今頃は、まだ みずやりは4〜5日に一回で良いみたいです。

外の風に当てると 何だか コーヒーの木も 気持ち良さげ です



2009年04月04日

ザッセンハウスミル

2a94689c.jpgザッセンハウスミルが入荷しました。

倒産後も 根強い人気で オークションでは

定価の倍以上の値段で取引されてました・・

昨年秋に 他の資本が入って 

復刻したんですけど かなり値段が上がりました。

 

c554050c.jpg上の写真 「ラバス・・19950円」 

真ん中   「ハバナ・・16800円」

下の写真  「マナグア・・12600円」

です。

エンブレムが 新しくなった他は

以前の物と 殆ど変わりありません

2cc1cba9.jpg

臼歯 もステンレス製で 丈夫です

豆も均一に きれいに 挽けます

「欲しかったけど 手に入らなかった・・・」
「探しても見つからなかった・・・」

等など 興味のあった方は 見に来てください。

今なら チョットだけ おまけしますよ

 

 





 



mamezou55 at 15:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2009年04月03日

軽井沢

bb0653c3.jpg昨日は、軽井沢まで コーヒーを 飲みに
行ってきました。

軽井沢らしい写真を撮り忘れてしまったので

お土産に買ってきた コーヒー豆の写真です。

軽井沢には、日本のスペシャルティーコーヒー

を牽引している 素晴らしいお店があって

前々から、一度見てみたかったので・・・。

数え切れないくらい、たくさんの 自家焙煎珈琲の店に行っていますが、それぞれの個性があり 勉強になります。

とても美味しいコーヒーでした。



2009年04月01日

異常気象!!

c01d30e7.jpg見てください このマンゴー

とっても美味しそうでしょ メキシコ産です。

でもね。前に一度だけ 宮崎産の

「太陽のたまご」(1万円位するやつね)

食べた事あるんですけど とっても 甘くて

香りも良く  ちょ〜うんまいかった

全く別物でした。 やはり日本の果物は美味い

さて 近頃, 地球規模での 異常気象が叫ばれています。

記憶に 新しい所では  オーストラリアでの 異常高温,乾燥

による山火事が 思い出されますが  それ以外にも  世界各地で

旱魃や大雨, 巨大台風…。 コーヒー産地でも  長雨や低温で

コーヒー豆の 減産が予想されています。 日本では 暖冬や

ゲリラ豪雨が 各地に 被害をもたらしています。

 そんな地球規模の 異常気象, 特に温暖化の 影響で農作物の

 成育範囲が 微妙に ずれてきています 群馬県で 林檎を

生産している知人は 「いずれ群馬では 林檎は 収穫できなる

かもしれない… 早めに マンゴー等の トロピカルフルーツの

栽培に取り掛かろうか」 と 意気込んでいました

そんな中,埼玉県の農作物試験センターからの プレスリリースが

ありました。 なんと コーヒーの木の  栽培に成功し

 小規模ながらも コーヒー農園が 本年度末から稼動し

 4〜5年後には  出荷できる体制が 整うのだそうです。

元々,「ササニシキ」や「温州みかん」等  日本の農作物は

海外でも 高い評価を得ています。 コーヒー豆も 十二分に

世界に通用する 「スペシャルティーコーヒー」が 生産出来る事が

期待できますね。 まめぞうでも近い将来,

「秩父マウンテン」とか「彩湖スペシャル」 とか「荒川コーヒー」とか

不可思議な 名前のコーヒー豆が

売られているかもしれません………

 

ひょっとしたら 巨大せみも 出現するかも…

 

ブログリンクやってます。今回は以下のブログが参加しています。

戸田市に住んだら楽しいな

地域通貨戸田オール運営委員会

cafe shibaken

戸田サクラ歯科

きもの三京

ひのき薬局

吉田電工

(敬称略)

まめぞうの 合計8店舗です。申し込みは ココ

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