2009年01月

2009年01月12日

ハワイコナ・ピーベリ−

562489ca.jpg限定で入荷していた ハワイコナピーベリーも

 残りわずかになってきました。

生産量の少ない 希少なハワイコナの中でもピーベリーは 収穫量の5%程し採れない貴重な豆です

            250g2450円です 気になる方は お早めに!!



mamezou55 at 16:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!珈琲豆の話 

2009年01月11日

ペルー・チャンチャマイヨ

fd1c8126.jpgペルー・チャンチャマイヨ入荷です。

ペルー中部に 位置する チャンチャマイヨ渓谷付近は、

良質なコーヒー豆を 産出する事で知られています。

マイルドでクセのない オーソドックスなコーヒーです。

ライトボディーな感じですが、程よい苦味があります

酸味も 柔らかです。 ブレンドに配合すると 「美味しいコーヒーができそうだなぁ」と思いました


それと ふと 思い出したのが 一昨年末に 行った 茨城のゴルフ場の ペルー人のキャディー クリスティーナ

明るく、下ネタ好きで 大きな声で笑う女性でした。

「チャンチャマイヨ ノ コーヒー ユウメイヨ〜オイシイヨ〜

って言ってたっけなぁ〜

って言うか クリスティーナ ライン読まないんだよなボールは探さないし・・・ でも美人だったなぁ

  話題がそれた・・・

ペルーチャンチャマイヨ 250g 780円と お求めやすい値段で
新発売です



mamezou55 at 13:24|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!珈琲豆の話 

2009年01月10日

つかの間の休息

ca79bef2.jpg3日間の お休みを戴いて蓼科まで 行ってきました。

「信玄の隠し湯」なんて呼ばれる静かな温泉で

とっても ノンビリできました。

でも 帰りが大変だった…
昨日は戸田近辺は あまり雪が降らなかったみたいだけど

蓼科は凄い雪!!

山深い場所まで 行った分だけ 帰りが大変でした…
高速道路もチェーン規制だったし…

でも しっかり英気を養えたので 今日から また 頑張ります!


mamezou55 at 07:28|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2009年01月06日

バースデーカード

403b141e.jpgまめぞうでは  住所登録をされている
お客様に バースデーカードを

 毎月 贈らせて戴いています。

ハガキを 持って来ていただくと  
コーヒー豆が 30%OFFに なります
(1kgまでご利用になれます)

去年までは  50%OFFだったのですが
昨年前半より コーヒーの相場が上がり

今年は 半額にするのが 厳しい状態なのです
(昨年前半に 大手メーカーは 一斉にコーヒー豆の値上げをしましたが まめぞうでは 殆どの商品の価格を据え置いているので…)

 年末より 円高で 状況は良くなっているはずですが 
それ以上に高値安定しているので 今だ 仕入に反映される兆しはないんです… お許し下さいませ



mamezou55 at 14:32|PermalinkComments(2)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2009年01月05日

まめぞうカレンダー

1d7a2332.jpgまめぞうオリジナルカレンダーです。

 配る程 作っていないので ブログにも
載せなかったんですけど…

卓上ミニサイズで 作ってみました。

 デスクの上など ちょとしたスペースに 
置けて なかなか 使い勝手がよいので

 来年は しっかり作って配る程 作ってみたいと思います。

…年明けて 5日しか経ってないのに  もう来年の話かよ

鬼も笑うぜ…

 って思いました!?



mamezou55 at 15:53|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!お知らせ 

2009年01月04日

カレンダー

3d6a32e3.jpg年が変わると  カレンダーも  目新しくなり
何となく 新鮮な気持ちです

前にも書いた記事ですが
『全日本コーヒー商工組合連合会』から

送られてくる カレンダーが  なかなか よく
出来ていて  お気に入りなのですが

 今年は コーヒーに まつわる 逸話を
シリーズにして  1年間の 構成になってます

 最初の話は… 『恋を長続きさせる』

コーヒー豆を 2粒,一日 日光に当てておきます。
彼と彼女,それぞれの 星座の マークを 刺繍した 小袋を

1つ づつ作り,コーヒー豆を 1粒ずつ  その袋に 入れて
お守りにします。

これで 二人の恋が 長続きすると言われていました。

…だそうです

40過ぎの オイラが  これをやっていたら  気がふれたか!?

新たな宗教儀式か!? なんて 思われそうなので

 どなたか 「長続きさせたい」と切実に 思われてる方が いたら
お試し下さい。

責任は取りませんけど…



2009年01月03日

大掃除

12月は コーヒー豆屋にとっては とっても 忙しい月なので

大掃除は やる気にも なれず…

と言う訳で 毎年 お正月休みの内,一日を使って
焙煎機を中心に 徹底的にやります。

ブロアと 回収口と 温度センサーと フィルターと排気パイプと 煙突と 焙煎釜に 窓拭き 棚,床,トイレ掃除…

頑張りました!!

助っ人がいて 助かった…
とにもかくにも 準備完了です。

まめぞう2009明日オープンです

今年も 一年間 ヨロシクお願いします


mamezou55 at 21:37|PermalinkComments(0)TrackBack(0)clip!

2009年01月02日

今日は 一日 休みだったので…

31dde82c.jpg『大宮そごう』の初売りで並び…

『青葉』でラーメンを食べるのに「ウソデショ…」ってくらい並び…

『大宮氷川神社』では,あまりもの行列で身動きが取れず
「モハヤ コレマデ…」
ってくらい並び…

『UNIQLO』でも
「スウェット買うのに こんなに並ぶのかよ…」
って くらい並び…

最近の日本の正月は なかなか 大変なのである


mamezou55 at 21:58|PermalinkComments(3)TrackBack(0)clip!

2009年01月01日

福袋

10630619.jpg明けまして おめでとうございます。

昨年中は 格別のお引き立てを賜り、
厚く御礼申し上げます。

本年も 一層のご愛顧のほど、
宜しくお願い致します。

さてさて、硬いご挨拶は 程ほどに

新年、最初の仕事は

アピタ吹上店の 9時開店に間に合うように 福袋&コーヒー豆を

配達する事でした。(チョット遅刻した・・・

アピタでは、開店にあわせて お囃子やら獅子舞やら 賑やかな

様子でした。(でもね・・・従業員が大変そうだ・・・)

昨日、作った福袋は1袋3000円。(6000円〜10000円の商品が入っているので かなり お買い得。)

喫茶で使える「コーヒーチッケト11枚綴り」(3200円相当)

も必ず入っています。20袋限定です。
(20袋、ダ~ンと陳列している所を 写真に撮って来ようと
思ったのだけど忘れた・・・本年、初忘れ物。)

吹上店限定発売です。