2019年08月16日

戸田ふるさと祭り


17日、18日の両日
戸田市役所と周辺を交通規制して
戸田ふるさと祭りが行われます

昨年まで戸田ボートレース場の敷地内
で行われていましたが20年近くぶり?
くらいに市役所周りに戻ってきての開催です。

ボートレース場は少し遠かったからね
今年は市内中心部だし
賑わうのではないでしょうか。

台風一過の晴天になりそうですが
37度とか38度とかになる予報が
出ているので暑さだけが心配です。

まめぞうは出店しませんが
開催前の準備と
終わった後の掃除ボランティア
に行こうと思っております。

催し物盛り沢山なので
無事に終わるといいですね〜




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2019年08月11日

営業日のご案内



毎日、うんざりする様な酷暑ですね。

皆様、体調など崩しませぬようにご自愛ください。


さてさて、

営業のご案内ですが

お盆も まめぞうは休まずに営業しております。

冷たいアイスコーヒーはいかがですか?

ぜひぜひご来店くださいませ。



*毎週水曜日は午後3時までの短縮営業となりますので
  よろしくお願いいたします。

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2019年08月02日

戸田橋花火大会


明日、8月3日土曜、
戸田の夏の風物詩戸田橋花火大会が
開催されます。

この日ばかりは町中がワサワサする感じ!

今年は見なくてイイかな。
なんて毎年思うんだけどやっぱり見ちゃう。

出店もお手伝いもないので今年も
自宅のベランダからビール飲みながら
見物したいと思っております。

まめぞうは10時から18時までの
短縮営業となりますので
どうぞよろしくお願い致します。



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2019年07月26日

今年もやってます!


ボトルアイスコーヒー好評発売中です!


マンデリンアイスフレンドを使って

ペーパードリップで落としたコーヒーを急冷!

香り豊かでボディのある
アイスコーヒーに仕上げてます。

お家の冷蔵庫に入れて置くだけで
喫茶店の本格的なアイスコーヒーが
楽しめます!

1本650円です。
冷蔵庫で2、3日でお召し上がり下さい



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2019年07月18日

ブラジル・カップオブエクセレンス入荷です!

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なんか、カッコいいんです!

今度のCOEブラジルのコーヒー生豆袋のデザイン!

カッコイイだけではなく、味ももちろんお墨付きの美味しさです。

ブラジルコーヒーの一大産地ミナスジェライス州に位置する
この農園の歴史は古く1910年頃に最初の
コーヒーの木が植えられたのが始まりです。
近年はスペシャルティコーヒーの生産に力を入れ
2018年度カップオブエクセレンスを
見事受賞しました。

バランスの良さと甘い香りのハーモニーを
お楽しみ下さい!

ブラジル・シティオ グロタ フリア
250g   2450円


mamezou55 at 16:26|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2019年07月14日

夏祭り


やっぱり中止でした。

この雨では仕方がないけれど

イベントを中止にする決断というのは

大変な労力で準備をしているだけに

なかなか辛いものがあります。

夏が待ち遠しいですね。


2019年07月13日

夏祭り


明日は上戸田氷川神社の夏祭り

10町会が参加して御神輿も出ます。

でも、雨が心配ですね…

僕も朝イチで手伝いに
行く事になってるのですが、

なんとか降らずにいてほしいです。


今年は長梅雨になるんですかね…




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mamezou55 at 14:47|PermalinkComments(0)clip!お知らせ 

2019年07月04日

コーヒーの木


収穫し終わった後のコーヒーの木。

鉢に根がパンパンに張っちゃってる感じなので、

野の花屋さんに頼んで植え替えをしてもらいました。

とは言ってもこれ以上、鉢は大きく出来ないので

同じ鉢で植え替えしてもらいました。

根をかなり切るらしく
枝もパッサリ切ってもらいました。
 
やっぱりプロじゃないと
こんなに思い切りよく切れないです。

少し付いていた蕾が無事に開花。
今年もジャスミンのような香りを
楽しめました^_^



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mamezou55 at 16:30|PermalinkComments(0)clip!コーヒーの木 

2019年06月28日

キリマンジャロスノートップ復活です!


ご好評を頂きました
キリマンジャロ・モンデュール農園
が終売になり、その代わりに
キリマンジャロスノートップが販売開始です。

スノートップは、昨年まで何年にも渡り
まめぞうの定番商品だったベストセラー商品です。

こちらもどうぞよろしくお願い致します!




mamezou55 at 14:57|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

美味しいブラジル入荷です!


完熟すると黄色に熟す
イエローブルボン種のコーヒーは

ブラジルらしいナッツの風味に
フルーティな香りも強く感じられます。

クリアーで心地の良い苦味は余韻のある甘さとのバランスも良く

いつまでもアフターティストを楽しめるコーヒーです。

チーズケーキにも良く合いました(^。^)


ブラジル・サンフランシスコ農園
250g   1390円


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mamezou55 at 14:52|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

美味しいニカラグア入荷です!

ニカラグアの優良農園「カサブランカ農園」から

大粒のパカマラ種が入荷しました!

農園内でも特に標高の高いエリアで

収穫されたコーヒー豆で、この農園の

おススメの逸品です。

深いコクと程良い苦み。
トロピカルフルーツやチョコレートを
思わせる甘い香りが楽しめます。

ニカラグア・カサブランカ農園パカマラ
250g  1380円


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mamezou55 at 14:11|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2019年06月13日

上戸田産コーヒー豆



飲んでみました!


なんとか10gって量なので

丁寧に丁寧にドリップしました。

ボンヤリした香りと目を閉じると微かに感じる甘み(笑)

それでも世界で一杯しかない
プレミアムな美味しさのコーヒーでした👍


コーヒーの木。
育ててみませんか?

案外、楽しめます(^-^)


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mamezou55 at 20:16|PermalinkComments(0)clip!

2019年06月12日

夏限定!プレミアムアイスコーヒー


毎年恒例の夏限定アイスコーヒー。

もう一つ!

プレミアムアイスコーヒー
250g1100円

スペシャルティコーヒーのニカラグアを使った

香りと甘さが楽しめるアイスコーヒーです。

飲んだ後も香りの余韻が楽しめます。



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毎週、水曜日は午後3時までの営業になっております。


どうぞよろしくお願い致します!



mamezou55 at 08:11|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2019年06月11日

夏限定!ゴールデンモカアイスコーヒー


毎年、恒例の夏限定アイスコーヒー。

今年はゴールデンモカアイスコーヒー

モカの甘い香りが楽しめる
スッキリとした苦味の美味しい
アイスコーヒーブレンドです。

250g1000円です。


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しかし、昨日は一日中雨降ってましたね…

薄曇りでも晴れ間が見えると気持ちいい!



mamezou55 at 13:06|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2019年06月07日

水出しアイスコーヒー


いよいよ梅雨入りしましたね〜

鬱陶しい季節です。


そんな頃合いを見計らった
訳ではありませんが

毎年、ご好評の水出しアイスコーヒー

今年も販売開始です。


1ℓの水に一晩漬け込むだけで
香り良いスッキリとした軽い味わいの
アイスコーヒーが出来上がります。

パックに入ってるので、水出し用のポットが無くても麦茶ポットでもなんでも
OKです!

2パック入りで620円

ぜひぜひ一度お試し下さい!


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2019年06月03日

続・戸田産コーヒー豆


先のブログでご紹介した当店で栽培している

コーヒーの木から収穫したコーヒー生豆

約10gを手網で焙煎してみました。

少なすぎてかなり大変でありました…

かなり小粒で 美味しそうな
気配がありませんが(笑)
2〜3日後に試飲してみます。



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mamezou55 at 16:44|PermalinkComments(0)clip!コーヒーの木 

2019年05月25日

ブラジル・ショコラピーベリー



コロコロと丸い可愛らしいく形をした

ピーベリーが入荷してます!


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チョコレートのようなフレーバーと

甘みたっぷりのコーヒーです。

バランスの良い味わいですが

ボディ感もしっかりあるコーヒー豆です。


250g1000円です。




mamezou55 at 12:45|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2019年05月24日

戸田産コーヒー豆



先日、収穫したコーヒーチェリー。

果肉を除去したあと、パーチメントのまま

3週間程、乾燥させてからパーチメントも取り除き

グリーン色の綺麗な生豆になりました。

もうしばらく置いてから頃合いを見て
焙煎したいと思います。

楽しみ〜〜

一杯分がやっとの量ですけどね!


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mamezou55 at 12:55|PermalinkComments(2)clip!コーヒーの木 

2019年05月18日

お知らせ



6月1日より  コーヒー豆の一部商品を

値上げさせて頂きます。

まめぞうの主力商品の
「まめぞう厳選NO18」は
ブラジルのサントアントニオショコラを
使用しているのですが、
2〜3年前から価格がずうっと上がり続けているんです。
品質は安定していつ飲んでも美味しいのですが
止むを得ず今回は二十円値上げさせて頂きます。

(まめぞう厳選NO18を使用してブレンドしている豆も値上げさせて頂きます。)

ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご了承ください。

今後ともどうぞ宜しくお願い致します。


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mamezou55 at 16:34|PermalinkComments(0)clip!お知らせ 

2019年05月01日

祝・令和



改元のイベントは個人的には

全くありませんでしたが

エプロンを新調してみました。

いつもの京都・手染メ屋さんの
柿渋染め。今回は憲法黒色!

パリっとしてて、気持ちも新たになります!




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