2021年11月04日

美味しいモカが入荷です!



エチオピア・グジ ハンベラ

250g  1380円


モカらしい甘いフルーツの熟した香りが楽しめます。

マイルドでバランスの良さが光ります。
モカ特有の雑味も少なくクリーンさも感じます。

モカ好きのお客様にぜひ一度お試しいただきたい逸品です。
 

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美味しいケニアが入荷です!


人気のケニアが 切り替わります。

今回の入荷は「ケニア・カロゴト ファクトリー」

ケニアらしい華やかで柑橘を思わせる
フルーティーな香りでいっぱいです。 

しっかりとしたボディーとコク。

苦みの美味しいコーヒーです。


飲みごたえのあるコーヒーをお探しのお客様にお勧めです!!

ケニア・カロゴト ファクトリー

250g 1680円

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2021年10月29日

秋の新商品



今年も入荷しました!

パナマ・ダイヤモンドマウンテン
250g1850円

クリーンでマイルド。芳醇な香りが楽しめます!


ご好評を頂いておりました
グァテマラ・ウエウエテナンゴ トドサンテリタが 

グァテマラ・ウエウエテナンゴ ペーニャロハに切り替わります。
お値段は同じく250g980円

こちらも コクと深みの美味しいコーヒーになっております。。
お買い得感たっぷりのコーヒーです!

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2021年10月14日

新商品のご案内



暑さが長引きますが、朝晩は肌寒い日も多くなり

ホットコーヒーの美味しい季節がやってきました!

美味しいコーヒー豆も続々と入荷です。


★コロンビア・パレスチナ農園     250g  1320円

好評を頂いているコロンビア・マイクロロットシリーズ。

数年前にも入荷いたしましたが、深いコクと甘み。芳醇な香りの美味しいコーヒーです。

この品質でこのお値段は超お買い得です!

コロンビア・スペシャルティーコーヒーをぜひお試しください。


★グァテマラ・サンタクルス農園   250g   1380円

こちらの農園も何回か入荷していますが、毎回リピートされるお客様が

多く、早めに売り切れてしまうコーヒー豆です。

グァテマラらしい華やかな香りと飲みごたえのある味わいです。

美味しいコーヒーをお探しのお客様はぜひ!


★ひだまりブレンド    250g  1200円

北浦和の人気店。ひだまり商店さんで長年ご愛用頂いているブレンドを

今シーズン、まめぞうで限定販売。

ケニアベースの深い味わいとフルーティーな香りが美味しいコーヒーです。

甘いケーキによく合います!


ご来店をお待ちしております。



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2021年09月23日

まめぞうニュース&新価格表



10月12日からの新価格表も載っている

まめぞうニュースが出来上がりました。

ぜひご利用くださいませ。


 https://seesaawiki.jp/w/jika_mame/

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2021年09月11日

美味しいペルーが入荷です!



ここ何年か入荷のたびにご好評を頂く

ペルーのスペシャルティーコーヒーが入荷しました。

第一印象はコクがありながらもスッキリと飲みやすく

チョコレートやキャラメルのような香りと甘みを感じました。

ぜひぜひお試しくださいませ! 


ペルー マリオマルコ
250g 1320円

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コーヒー豆値上げのお知らせ



新聞やニュースでも取り上げられています通り

今年に入りコ
ーヒー豆の相場が上昇しております。

世界各国においてコロナ禍からの経済回復による
コーヒー消費量の増加で世界全体のコーヒー生豆の在庫量が
少なくなっている事や為替による円安、さらに7月
20日には
世界最大のコーヒー輸出国ブラジルのコーヒー豆生産地域において
大規模な降霜が確認され生産量の減産が見込まれます。

以上のような理由から今後もコーヒー相場はさらに急騰し、
高値が続くと予想されます。


まめぞうでは
出来るだけ価格上昇を押さえる為に
長期契約などの対策をしておりますが,
取扱い商品の半分程を値上げせざるをえない状況です。


誠に恐れいりますが1012日より 

250g 20円〜60円の値上げを
させて頂くことになりました。

何卒、
ご了承下さいませ。

まめぞうはこれからも美味しくてお買い得なコーヒー豆を
お客様にご紹介していきたいと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします。



mamezou55 at 16:58|PermalinkComments(0)clip!

2021年08月08日

美味しいホンジュラス入荷です!




ホンジュラス ラ モーラ農園

250g    1080円

何だかんだと騒がれたオリンピックも

今日で終わり。終わってみれば

やっぱりスポーツっていいよね〜

って思わせてくれました。

早く、スポーツ観戦出来るように

なってもらいたいものです。

台風も心配ですね。ダブル台風なんて

なかなか無いですよね。

でも、昨夜からの雨で気温も下がり

少し過ごしやすいです。

雨だし、コロナも心配だし、オリンピックでも見るか!

なんて、休日の午前中にピッタリの
味わいです。

ホンジュラス ラ モーラ農園。

マイルドで優しい味わいは
誰からにも好かれそう。

疲れた身体と気持ちを癒してくれそうなコーヒーです。。


限定入荷なのでお早めに〜

2021年08月03日

美味しいブラジルの入荷です!



ブラジル・ランチョサンベネディド

250g  1210円 


こちらもカルモデミナス州南ミナスにある農園の豆です

カップオブエクセレンスにも何度も入賞したことのある
実績のある農園です!

ブラジルらしいマイルドで深みのある味わい。
甘みたっぷりで飲みやすい。

ストレートでお楽しみ頂いても
砂糖、ミルクを入れても美味しくいただけます。

個人的には3時のおやつにチーズケーキなんかと
一緒に頂くと美味しそう!!って思います。

ぜひぜひお試し下さいませ〜





mamezou55 at 14:35|PermalinkComments(0)clip!

夏季休業とまめぞうニュース



暑中お見舞い申し上げます。。

うだるような暑さが続きます。
皆様、体調には充分に気を付けて8月を
乗り越えましょう!


さて、夏季休業のお知らせです。


8月24日(火)〜26日(木)の3日間夏季休業を頂きます。

お客様には大変ご不便をお掛け致しますが何卒、
よろしくお願いいたします。

僕は、この3日間のお休みの間にコロナワクチン接種をしてくる
予定になっております。(2回目。副反応強いんですかね〜)




さて、

最新のまめぞうニュースが出来上がりました

こちらからクリックしてお使い下さい。

https://seesaawiki.jp/w/jika_mame/
 

mamezou55 at 13:25|PermalinkComments(0)clip!

2021年07月27日

美味しいブラジルが入荷です



ブラジル・カップオブエクセレンス

      シティオ・コリ農園


250g 2680円



もはや説明するまでもなくブラジルCOEはどれを飲んでも 
美味いです!

おいしい。っていうより「うまい!。」て方がしっくりきます


ブラジルのトップスペシャルティーの美味しさを
ぜひお試しください。

mamezou55 at 12:58|PermalinkComments(0)clip!

美味しくてお買い得!

グァテマラコーヒーの一大産地でもある
ウエウエテナンゴの美味しいコーヒー豆のご紹介です。

首都グァテマラから北西に険しい山道を
360kmも入った山岳地帯。

澄んだ空気、壮観な山並みはまさに桃源郷!

その地にあるトドサンテリタ生産者協同組合から
美味しいコーヒーが入荷しました。

飲みやすい苦みはただ軽いだけではなく
甘みもあって美味しいです。
クリアーな美味しい酸味も少し残ります。

フルーティーさとフローラルな華やかな香りが
飲んだ後に長く口に残ります。


長い間、まめぞうの定番だったゴールデンパレンシアが
今年はあまり状態が良くなく、代わりに入荷したコーヒーです。
マイルドで飲みやすかったゴールデンパレンシアとは
キャラクターがずいぶんと違いますが、
ワンランク上の美味しさです。

ちょい苦めの香りのよいお買い得感たっぷりのコーヒーです。



グァテマラ・ウエウエテナンゴ トドサンテリタ

250g960円



mamezou55 at 12:53|PermalinkComments(0)clip!

2021年07月17日

美味しいエクアドル入荷です。

近年、スペシャルティーコーヒーの生産で著しい成長を見せる
エクアドルから美味しいコーヒー豆が入荷いたしました!


その名もサンフランシスコ農園!
Tazadorada2020受賞のコーヒー豆です。


Tazadorada(タサドラダ)は
エクアドル産のスペシャルティーコーヒーの生産と
その美味しさを世界に向けて発信し、
トレーサビリティーを保証するものです。


マイルドでバランスの取れた飲み口ながら
赤ワインやピーチ、グレープなどの
甘いフルーティーな香りも楽しめます。

パナマ・ダイヤモンドマウンテンが売切れてしまったので、
まめぞうの商品ラインナップの中で
マイルドな美味しいコーヒーとしては一番の美味しさです。
ブルーマウンテンもクリスタルマウンテンもかないません。。。

美味しいマイルドコーヒーをお探しのお客様に
ぜひおすすめしたいコーヒーです。




mamezou55 at 15:34|PermalinkComments(0)clip!

2021年06月26日

お待たせいたしました!



今年も販売いたします!

プレミアムアイスコーヒー 
250g   1180円


コロンビア サントゥアリオ農園ゴールドウォッシュドと
エチオピア・イルガチャフ コンガ農協にウガンダロブ・ナチュラル
をブレンドいたしました!

香り豊かで美味しい風味がいつまでも口の中に残ります。

ストレートでもミルクを入れてもお好みで
美味しくいただけます。

少し甘みをつけて飲むのが個人的にはお気に入りです。

ラム酒を思わせる甘い香りをお試しくださいませ

mamezou55 at 17:08|PermalinkComments(0)clip!

2021年06月04日

美味しいニカラグア入荷です。




まだまだホットコーヒーの美味しい陽気ですね。


美味しいニカラグアが入荷しました。


ラスヌベス農園
250g1430円


大粒のパカマラ種で生豆も
とてもキレイです。

飲んだ感じも深めのローストながら
華やかな香りがしっかりとあり
クリアーなコクも楽しめます。


飲んだ後も続く余韻に大満足です。

今回は少量の入荷ですので
お早めにどうぞ!


ご注文お待ちしております!



mamezou55 at 15:30|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2021年05月24日

美味しいコロンビアが入荷しました!



コロンビア・サントゥアリオ農園 ゴールドウォッシュド

250g   1380円

スペシャルティーコーヒーの中でも最近聞くようになってきた
アナエロビック(嫌気性発酵)というプロセスで仕上げられた
コーヒーです。

簡単に説明すると、密封した容器の中を
酸素が無い状態にして発酵させる製法です。

そうすることによって普段、
酸素がある時に発酵のお手伝いをする微生物が
活躍できず、酸素が無い状態で活躍できる微生物が
発酵のお手伝いをする事によって
通常のフレーバーや風味と一味も二味も変わった
コーヒーが出来上がります。

ただ、産地に新たな設備が必要になるのでコストがかかり
値段も上がりがちです。

なのでこの価格はなかなかのお買い求めやすい価格だと思います。

深めのローストが一番おいしかったのです。
深いコクと苦み。フローラルな香り、すっきりとした後味
が楽しめるコーヒーです。

アイスでも美味しく楽しめますよ。
優しいフローラルな香りと少しの綺麗な酸味が美味しいです。

日中は暑いけど朝晩は涼しい。。なんて今の季節に

ちょうどよいコーヒーです。


mamezou55 at 12:20|PermalinkComments(0)clip!

2021年05月19日

本日、改修工事です。




定休日を利用して東側の窓を
改修しております。



コロナ対策として
常時換気出来るようにするための
工事です。

網戸の設置もお願いして
害虫も侵入しない様にしました。


DSC_0023



mamezou55 at 09:15|PermalinkComments(0)clip!お知らせ 

2021年05月17日

美味しいタンザニア入荷です!



タンザニア イロマ ナチュラル
250g   1100円。

少し苦めのマイルドなコーヒー。
あとあじにキレがあるので
飲みやすいです。

香りはナチュラルらしい
甘いベリー系の香りに
柑橘のフレーバーも感じます。

香り立つ感じでもなく優しい香りです。

毎日飲んでも飽きの来ない美味しさかも。

お値段もお求めやすい価格です。


どうぞご利用下さいませ〜

mamezou55 at 15:56|PermalinkComments(0)clip!珈琲豆の話 

2021年05月01日

まめぞうニュース出来ました!



新しいまめぞうニュース&FAX注文書出来上がりました


 https://seesaawiki.jp/w/jika_mame/


どうぞご利用くださいませ。




GWは水曜日も休まずに営業いたします!

ご来店をお待ちしております。

mamezou55 at 20:49|PermalinkComments(0)clip!

モカが新しくなりました!



ここ1〜2年くらい、モカシダモの品質がバラつきが多く苦労してきました。

人気の豆だし、モカらしいモカというか、馴染みのある味わいなんですよね〜

ずっと迷ってたんですけど 思い切って生豆を変更いたします。

今回のモカは、エチオピアの代表的産地であるシダモ、カファ、レケ産の生豆を

ミックスして常に一定のクオリティを保ったモカコーヒーとして

提供できるように開発された商品です。

モカらしい甘い香りと雑味の少ないクリアーな味わいながら
深みのある味わいが楽しめます。

モカ好きのお客様にお勧めしたいコーヒーです。


モカ・クイーン  

250g 980円です。




それに伴って、モカブレンドも変更になります。

ナチュラルと、ウォッシュド。2種類のモカを贅沢に配合。

バランスの取れたすっきりとした味わいで
雑味の少ない飲みやすい味わいになりました。

甘さのあるモカフレーバーと上品な風味をぜひお試しください。


モカブレンド
250g930円




 

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