2017年07月22日
便利な世の中になったもんで…
スマホのアプリで
サクサクっと出来ちゃう
ミニ写真集。（と言うか冊子）
簡単でなかなかのクオリティ。
しかも安い。
写真のセンスさえあれば
かなりのいい出来栄えで出来上がっちゃいます。
今度、しっかりしたのを作ってみようかな。
まめぞうミニブック。
完全オリジナル限定版（笑）
2017年07月19日
焙煎機メンテナンス終わりました！
臨時休業頂いて行った
無事に終わりました！
早朝6時から川口メトロに
仕入れに行ったりして
よく働きました！
さて、
ゴルフの練習にでも行って
その後は冷たいビールでも
飲んじゃおうかな😀
2017年07月16日
カフェインレスドリップコーヒー
カフェインレスドリップコーヒーを
サンプルで差し上げております！
ぜひお気軽にお試しくださいませ〜〜
残りわずかですが…
2017年07月15日
臨時休業のお知らせ
7月19日の水曜日。
焙煎機メンテナンスの為
お休みさせて頂きます。
御迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します。
2017年07月12日
もう、梅雨明けしたんじゃないですかね…
暑い日が続きますね…
雨も降らないし心配ですね
梅雨の間、綺麗に咲いていた紫陽花も
グッタリとうな垂れ
花も枯れてきたので
ずいぶんと短く切り揃えちゃいました。
外で作業すると何をするにも汗ダクです。
2017年07月07日
花壇の植え替え
今朝は早くから
市役所南通り歩道花壇の
植え替えに行ってきました。
しばらく汗が止まらんかった…💦
2017年07月05日
今年も咲きました！コーヒーの花！
今年も綺麗に咲きました！
去年よりは少ないですけど。。
コーヒーの花は咲いている期間が
２〜３日と短いので、
気になる方はお早めに！
2017年07月04日
なかなか始動出来ません…（笑）
ホントに久しぶりに
土曜から二泊三日で
石垣島へ旅行に行ってきました！
けっこうな弾丸ツアーで
充実した楽しい旅行だったんですけど
とっても楽しかったんで、
仕事始めの今日はなかなか
布団から起き上がれずに
ウダウダとしておりました。
また、今日から頑張ります！
石垣島って零細ながらも
コーヒー農園があるんですよ〜〜(^｡^)
チョットの時間でしたが
見学させていただきました！
石垣島産のコーヒー豆は
欠品になっていて残念ながら
飲めませんでした…
また、行かなきゃ！！
2017年06月30日
今年も入荷です！
コスタリカ・カンテリージャハニーが
入荷しました！
毎年、今くらいの時期に仕入れるのですが
とても好評でリピート必至のコーヒー豆です！
ハニー製法ならではの甘い香りと
クリーンな味わい。
程よい苦味もとても良い感じです！
毎年、このクオリティーと
値段のバランスに感心しちゃいます。
こちらも一度お試し下さい！
２５０g１３２０円
2017年06月29日
パプアニューギニア入荷です！
久しぶりの入荷です！
パプアニューギニア。
たぶん、７〜８年振りくらい。
今回はハイランドスウィートと言う豆です。
その名の通り標高の高い高地で収穫された
甘みたっぷりのコーヒーです！
マイルドで飲みやすさもあって
甘いフルーツのような香りも楽しめます。
２５０g１２８０円です。
ぜひぜひご利用ください！
2017年06月28日
まめぞう吹上店
今夜は上戸田店が終わってから
まめぞう吹上店まで配達です。
サザンとか聞きながらの
往復８０キロのドライブは
なかなか良い気分転換になります。
戸田周辺では馴染みがないけど
アピタってスーパーにテナントとして
入ってます！
2017年06月27日
フラワーポット
野の花屋さんに
店入口脇に
フラワーポットを作ってもらいました。
やっぱりお花があると
賑やかで良いですね〜！
2017年06月26日
まめぞうニュース&FAX注文書
梅雨真っ盛り。。。
湿気の多いジットとした空気に気が滅入りますね・・・。
新しいまめぞうニュース&FAX注文書が出来上がりました。
ご家庭で簡単にできる美味しいアイスコーヒーのレシピも
掲載されてるのでぜひご覧ください！
こちらからどうぞ！ → http://seesaawiki.jp/w/jika_mame/
沖縄は梅雨明けたみたいですね〜〜〜！！
2017年06月23日
夏期限定アイスコーヒー！
お待たせしました！
夏期限定アイスコーヒー発売です！
今年の限定アイスコーヒーはまだ？
って言われる事が多くなってきて
プレッシャーに感じていたのですが
やっと発売開始です！
エチオピア・イルガチャフをベースに作った
フルーティーな香りと風味を楽しめる
アイスコーヒーです。
上品で、柑橘系を思わせる酸味を楽しめます。
しっかり濃い目の味わいがお好きの方にはちょっと物足りないと思いますが
スッキリサッパリした味わいがお好きの方にはオススメです。
シロップを入れて飲むと
さらに美味しく飲めます。
ミルクは合わないかな。
「フルーティーアイスブレンド」
250g １０８０円
夏期限定アイスコーヒー！
夏期限定アイスコーヒー！
今年は2種類発売です！
もう１つは
ケニアのスペシャルティーコーヒーを
ベースに香り豊かでクリーンな味わいと
上品な飲み口に仕上げました！
それでいて、しっかりとしたポティー感も
お楽しみ頂けます。
このアイスコーヒー、
サンプルを作った時から美味しくて
何度も作り直すことなく
一度でバッチリ決まったんですけど
名前がなかなか決まらなくて…
そこに1番時間がかかりました（笑）
で、決まった名前は…
「香り豊かなアイスコーヒー」
シンプルで解りやすくて
そのまんまなネーミングです（笑）
２５０g１１５０円です。
美味しいアイスコーヒーをお探しの方にオススメです！
2017年06月22日
臨時休業頂きました！
朝イチからの焙煎機のメンテナンスも
夕方前には終わり、
しばらく前から やらなきゃ…
って ずうっと思っていた
フラワポットの植え替えまで
しっかりとやり終えました！
、
明日からは、
またしっかりと営業させて頂きます。
７月は１９日の水曜日に
焙煎機メンテナンスの休業を頂きます。
ご迷惑をおかけしますが
よろしくお願いします。
2017年06月21日
まめぞうコーヒー！試飲！
で、飲んだ感想なんですけど
全く期待してなかったんですよね
きっと香りも味も無いスカスカな感じなんだろうな…
って（笑）
ところが、カップに口を近づけた途端
主張してくるんですよ！！
柑橘系の良い香りが！
まぁ、多少の贔屓目もありますが
しばらく、ウットリと香りを堪能しておりました。
味はですね。
こちらは、少しの酸味がありますが
まぁ、フラットな深みのない味わいでした（笑）
いや、でもね。
感動しましたよ！
コーヒーの木を育て始めて
１６年目にして初めて
飲めるほどコーヒーの実が
収穫出来てそれを味わう。。
こんなに嬉しい事はありません。
今年は、裏作のせいなのか
あまり実を付けてませんが
来年、また飲めると嬉しいな！
従業員3人で分けたので
これだけの量でしたが
なんとも嬉しい午後のコーヒーブレイクでした！
まめぞうコーヒー！
そう言えば…ってくらい
放っておいちゃった話ですが
まめぞう店頭で育てているコーヒーの木
から収穫したコーヒーの実。
焙煎して飲んでみたんですよ〜
焙煎後の豆はこんな感じ。
豆は小さめで細長い感じ。
ちょっとイルガチャフに似た見た目でした
2017年06月20日
臨時休業のお知らせ
6月22日の木曜日は
焙煎機メンテナンスの為
お休みさせて頂きます！
シャッターは半分開けて
作業してると思われますので
翌日のお渡しの注文は承れます！
見学したい方もお気軽にどうぞ（笑）
2017年06月18日
麻袋で作ったトートバッグ
ハンドメイドのトートバッグです。
まめぞうで買っていただいた麻袋で
作ってくれています。
それぞれの麻袋の個性と表情が
出ていて面白いです。
お一つ。１８００円です。
